Smaker
Sezon na cukinię

Dorsz smażony z pomidorkami koktajlowymi i chorizo

17.09.2018 Odsłon: 7115
5.0 (14 oceny)
Dorsz smażony z pomidorkami koktajlowymi i chorizo
30 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Inna odmiana dorsza.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Kalafior pieczony w całości z masłem czosnkowo-ziołowym
smaker
smaker
Dodatki

Kalafior pieczony w całości z masłem czosnkowo-ziołowym

Dodatki Kalafior pieczony w całości z masłem czosnkowo-ziołowym

Kalafiora serwujesz jedynie z podsmażoną na maśle bułką tartą lub w warzywnej...

Odsłon: 10495

30 min
10
Szybka sałatka z selera i ananasa
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z selera i ananasa

Sałatki Szybka sałatka z selera i ananasa

Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...

Odsłon: 86

15 min
0
Ciasto zebra.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto zebra.

Ciasta Ciasto zebra.

Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...

Odsłon: 54

30 min
0
Sernik królewski z wiśniami
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik królewski z wiśniami

Ciasta Sernik królewski z wiśniami

Wyjątkowa kompozycja intensywnie czekoladowego, kruchego ciasta, aksamitnej m...

Odsłon: 124

15 min
3
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ciasta Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...

Odsłon: 64

15 min
1
Pasta twarogowa z makrelą
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta twarogowa z makrelą

Śniadania Pasta twarogowa z makrelą

Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...

Odsłon: 69

15 min
0
Dania główne
Dorsz smażony z pomidorkami koktajlowymi i chorizo
Dorsz smażony z pomidorkami koktajlowymi i chorizo
Autor:
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g foletu z dorsza ze skórą
  • 300 g różnokolorowych pomidorków koktajlowych
  • sól morska
  • pieprz
  • ocet z czerwonego wina
  • garść liści bazylii
  • 100 g chorizzo
  • garść czarnych oliwek bez pestek
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej patelni z małą ilością oliwy usmażyłem dorsza skórką od dołu , smażyłem, aż skórka się zezłościła. Obróciłem, smażyłem ok. 6 min. , odsunąłem na bok patelni. Pomidorki oprószyłem solą i pieprzem, skropiłem octem i oliwą, dodałem połowę porwanych liści bazylii, wymieszałem. Obok dorsza usmażyłem plasterki chorizo, ok. 2 minuty. Dodałem pomidory, dusiłem ok. 1 min. Filet dorsza położyłem na pomidorach z chorizo, posypałem pokrojonymi oliwkami i reszta bazylii.