Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Dorsz w cieście bazyliowym z topinamburem pleśniowym
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 2793 03.04.2015

Dorsz w cieście bazyliowym z topinamburem pleśniowym

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Dla nas najsmaczniejsza ryba ,otulona bazyliowym ciastem. Do tego topinambur z lazurem...mmm! Pycha!

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Rybę porcjujemy ,oprószamy solą ,pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.
Jajko mieszamy ze śmietaną ,posiekaną bazylią i cebulą. Dodajemy mąkę (ciasto ma być gęste) ,do smaku doprawiamy solą. Rybę zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Topinambur obieramy ,gotujemy w osolonej wodzie. Następnie osączamy ,dodajemy starty ser pleśniowy i łyżkę śmietany. Całość ubijamy na puree.
Podajemy do ryby razem z ulubioną surówką.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

topinambur mąka

programistapogodzinach
programistapogodzinach
Desery

Ciasto marchewkowe z mąką orzechową

Desery Ciasto marchewkowe z mąką orzechową

W ostatni dzień starego roku nie mogłem, sobie odmówić, żeby czegoś nie upich...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 2246

> 60 min >60 min
7
Kate85
Kate85
Dania główne

Pieczone młode ziemniaczki w skórkach - lub topinambury

Dania główne Pieczone młode ziemniaczki w skórkach - lub topinambury

Idealny przepis na młode ziemniaczki pieczone w skórkach z koperkiem :) Jak...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Kefir
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 5122

do 60 min 60 min
10
Docherro
Docherro
Dania główne

Frittata z topinamburem,porem i selerem naciowym.

Dania główne Frittata z topinamburem,porem i selerem naciowym.

Bardzo smaczne,syte i zdrowe połączenie topinambura z porem. Topinambur jest...

  • Walentynki
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 9451

> 60 min >60 min
17

topinambur

KatesKitchen
KatesKitchen
Dania główne

Żeberka z sosem piwno-śliwkowym

Dania główne Żeberka z sosem piwno-śliwkowym

Pyszne, aromatyczne i nieskomplikowane

  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 7311

> 60 min >60 min
20
Pani
Pani
Śniadania

Przepisy na drugi dzień świąt

Śniadania Przepisy na drugi dzień świąt

Przepis wart wypróbowania: "Przepisy na drugi dzień świąt"

Odsłon: 345

do 60 min 60 min
7
agafia
agafia
Zupy

zupa krem z topinamburu

Zupy zupa krem z topinamburu

Udało mi się kupić topinambur, pewnie ostatni w tym sezonie. Uwielbiam jego o...

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Ser
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 996

do 30 min 30 min
7

placki z topinamburu

Kate85
Kate85
Dania główne

Pieczone młode ziemniaczki w skórkach - lub topinambury

Dania główne Pieczone młode ziemniaczki w skórkach - lub topinambury

Idealny przepis na młode ziemniaczki pieczone w skórkach z koperkiem :) Jak...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Kefir
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 5122

do 60 min 60 min
10
Docherro
Docherro
Przekąski

Pasta z groszku,cieciorki i topinambura.

Przekąski Pasta z groszku,cieciorki i topinambura.

Musiałam do końca zużyć topinambur i tak powstał pomysł na pyszne smarowidełk...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ciecierzyca
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 543

do 30 min 30 min
12
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Zupy

Zupa z topinamburu z sałatką

Zupy Zupa z topinamburu z sałatką

Przepis zaczerpnięty z książki "Jeść zdrowiej warzywa i owoce" wydanej przez...

  • Warzywa
  • Bób
  • Owoce
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 2949

> 60 min >60 min
7

dania z topinamburem

KatesKitchen
KatesKitchen
Dania główne

Żeberka z sosem piwno-śliwkowym

Dania główne Żeberka z sosem piwno-śliwkowym

Pyszne, aromatyczne i nieskomplikowane

  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 7311

> 60 min >60 min
20
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Suflet z patelni z topinamburem

Śniadania Suflet z patelni z topinamburem

Lekko i smacznie!

  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 945

do 15 min 15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Chińskie danie.

Dania główne Chińskie danie.

Bardzo smaczne danie.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Azjatycka
  • Chińska
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 493

> 60 min >60 min
7

sałatka z topinamburem

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażona ryba, ziemniaki, sałatka warzywna.

Dania główne Smażona ryba, ziemniaki, sałatka warzywna.

Rybka morska, smażona, podana z ziemniakami, sałatką warzywną ze słoja i mary...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1180

> 60 min >60 min
9
undefined-35
undefined-35
Zupy

Krem z topinamburu na mleczku kokosowym z prażonym słonecznikiem

Zupy Krem z topinamburu na mleczku kokosowym z prażonym słonecznikiem

Zupę krem z topinamburu bardzo szybko się przygotowuje, a połączenie składni...

  • Kremy
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn

Odsłon: 566

do 30 min 30 min
4
Docherro
Docherro
Dania główne

Pulpety wieprzowe z topinamburem w sosie porowo-paprykowym.

Dania główne Pulpety wieprzowe z topinamburem w sosie porowo-paprykowym.

Szybko i smacznie,pulpety wyszły pulchne i miękkie,a sos dopełnił smaku całej...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1925

do 60 min 60 min
15

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1873

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 167

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 213

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 169

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 238

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Przekąski

Pieczarkowa przekąska do grilla

Zupy

Zupa Słoneczny cud

Dania główne

Jesienne krokiety

Sałatki

Makaronowa sałatka z tuńczykiem

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Pieczarkowa przekąska do grilla

Przekąski Pieczarkowa przekąska do grilla

Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...

  • Impreza
  • Grill
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1945

> 60 min >60 min
5
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa Słoneczny cud

Zupy Zupa Słoneczny cud

Gdy za oknem niezbyt ciepła wiosna, to chciałoby się mieć ją szybciej i w cie...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 3411

do 30 min 30 min
4

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Jesienne krokiety

Dania główne Jesienne krokiety

Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...

  • Boże Narodzenie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Jajka

Odsłon: 4840

> 60 min >60 min
7
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Makaronowa sałatka z tuńczykiem

Sałatki Makaronowa sałatka z tuńczykiem

Mam taką prawidłowość w tworzeniu nowych dań, że najlepsze połączenia smaków...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Kukurydza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 7114

do 30 min 30 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne

Kotlety z uda kurczaka.

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Dania główne

Zapiekanka z chleba tostowego

ElMar
ElMar
Dania główne

Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Dania główne Młode ziemniaki zapiekane w rękawie

Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.

  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 115

> 60 min >60 min
2
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Dania główne

Kotlety z uda kurczaka.

Dania główne Kotlety z uda kurczaka.

Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 131

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Dania główne Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym

Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1873

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Truskawkowy Wersal

Desery Truskawkowy Wersal

Truskawkowy Wersal to wariacja na temat klasycznego, francuskiego ciasta frai...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 167

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Desery

Dietetyczny sernik truskawkowy

Desery Dietetyczny sernik truskawkowy

Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 213

do 30 min 30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Młoda kapusta z kiełbasą

Dania główne Młoda kapusta z kiełbasą

Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...

  • Do pracy
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 169

do 30 min 30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z kurczaka z warzywami

Dania główne Rolada z kurczaka z warzywami

Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 238

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Zupa z bobem

Zupy Zupa z bobem

Zupa z bobem to ciekawa propozycja na letnie pierwsze danie. Duża ilość warzy...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 96

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Dorsz w cieście bazyliowym z topinamburem pleśniowym

Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g filetu z dorsza
  • sól ,pieprz
  • sok z cytryny
  • jajko
  • 200 ml mleka
  • pęczek bazylii
  • cebula
  • mąka
  • olej do smażenia
  • 500 g topinamburu
  • 100 g sera pleśniowego niebieskiego
  • łyżka gęstej śmietany

Sposób przygotowania:

1

Rybę porcjujemy ,oprószamy solą ,pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Jajko mieszamy ze śmietaną ,posiekaną bazylią i cebulą. Dodajemy mąkę (ciasto ma być gęste) ,do smaku doprawiamy solą. Rybę zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Topinambur obieramy ,gotujemy w osolonej wodzie. Następnie osączamy ,dodajemy starty ser pleśniowy i łyżkę śmietany. Całość ubijamy na puree. Podajemy do ryby razem z ulubioną surówką.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki