Smaker
Karnawał

Dorsz w delikatnym piwnym cieście

31.08.2024 Odsłon: 613
5.0 (8 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Dla tych, którzy dbają o linię przepis na rybę w delikatnym cieście.

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia, miska, mikser, miseczka, salaterka, drewniana/ plastikowa łyżka, szpatułki do przewracania

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Rwany chleb czosnkowy

Przekąski Rwany chleb czosnkowy

Rwany chleb czosnkowy to idealna przekąska na spotkanie z przyjaciółmi lub do...

Odsłon: 5316

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2317

15 min
15
paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5791

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2800

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14668

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3776

30 min
10
Dania główne
Dorsz w delikatnym piwnym cieście
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Ryba
  • 2 płaty dorsza
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Papryka w proszku do smaku
Delikatne ciasto piwne
  • 125 g mąki
  • 95 ml piwa( u mnie Utenos - lager)
  • 125 ml ciepłej wody
  • 1 białko
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 duża szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Rybę przyprawiamy solą, pieprzem i papryką.

2

Wykonujemy ciasto: mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy oliwę z oliwek, wodę, a następnie rozrabiamy łyżką plastikową lub drewnianą. Dodajemy piwo. Ubijamy pianę z białka i dodajemy do ciasta. Doprawiamy solą.

3

Zanurzamy płaty ryby w cieście i smażymy z obu stron na złoty kolor.

4

Podajemy z frytkami i surówką.