Smaker
Ankieta - książka kucharska

Dorsz w panierce jogurtowej

17.05.2024 Odsłon: 8522
5.0 (9 oceny)
60 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Znakomity przepis na rybę, którą w takim wydaniu pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Kluczem do przygotowania fantastycznych filetów z dorsza jest ciasto z dodatkiem jogurtu greckiego. To dzięki niemu panierka wychodzi delikatna, a podczas smażenia ryba pozostaje soczysta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1244

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2254

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 559

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98694

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1342

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4719

15 min
9
Dania główne
Dorsz w panierce jogurtowej
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 300 g filetów z dorsza
  • 100 g jogurtu greckiego
  • 80 g mąki jasnej orkiszowej
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz cytrynowy
Dodatkowo
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Filety delikatnie osusz ręcznikiem papierowym.

2

Do naczynia przełóż jogurt grecki, dodaj mąkę, jajko i przyprawy. Wszystko razem dokładnie wymieszaj. Masa powinna być gładka bez żadnych grudek.

3

Do naczynia z ciastem przełóż filety. Obtocz je z każdej strony i pozostaw na 30 minut.

4

Na patelni rozgrzej olej. Smaż rybę z obu stron do zarumienienia.

5

Podawaj z ulubionymi dodatkami i cytryną.