Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Dorsz w paprykowej kapuście

31.01.2013 Odsłon: 4384
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
biurwa
biurwa

Ryba nie musi być nudna, a to piątkowy obiad może być zaskakująco dobry.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 48

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Babka piaskowa - cytrynowa

Ciasta Babka piaskowa - cytrynowa

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna...

Odsłon: 2919

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 195

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 832

15 min
8
smaker
smaker
Pieczywo

Nadziewane bułeczki na kefirze

Pieczywo Nadziewane bułeczki na kefirze

Kiedy chcesz zaskoczyć bliskich, przygotuj te szybkie i niesamowicie proste n...

Odsłon: 1099

60 min
7
smaker
smaker
Zupy

Zupa kukurydziana

Zupy Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a przy tym niezw...

Odsłon: 724

30 min
3
Dania główne
Dorsz w paprykowej kapuście
Autor:
biurwa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z dorsza, 3 sztuki
  • kapusta kiszona, 1/2 kg
  • mała cebula, 1 szt.
  • papryka ostra, szczypta
  • Papryka słodka, 2 łyżeczki
  • liść laurowy, angielskie ziele, kminek, po kilka sztuk
  • sól, szczypta
  • przyprawa do ryb do posypania
  • jogurt grecki, 2 łyżki
  • woda, do podlewania
Sposób przygotowania:
1

Filet z dorsza kroimy na mniejsze kawałki posypujemy przyprawą do ryb i odstawiamy.

2

Na patelni zostawiamy masło i szklimy na nim cebulkę, następnie dodajemy kapustę kiszoną, mieszamy, posypujemy 1 łyżeczką papryki, znów mieszamy i obsmażamy chwilę. Podlewamy, dodajemy liść laurowy, angielskie ziele, kminek, odrobinę ostrej papryki, oraz sól i dusimy kapustę, co chwilę podlewając, by się nie przypaliła.

3

Gdy kapusta jest już prawie miękka znów dodajemy paprykę, oraz jogurt dokładnie mieszamy na górę układamy filet z Dorsza delikatnie go zanurzając, ale uwaga by się nie rozwalił. Przykrywamy i dusimy przez 10 – 15 minut na małym ogniu, aż ryba dojdzie.