Smaker

dorsz w pomarańczach

10.05.2017 Odsłon: 1813
5.0 (11 oceny)
30 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

zima za oknem...;-( więc trzeba sobie wiosnę na talerzu przyrządzić ;-))) słoneczna wersja dorsza ( wbrew pozorom nie do końca banalnej ryby ) pomarańczowo-cytrynowa z avocado i sałatą rzymską. ...aby do wiosny ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3750

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2105

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2580

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5547

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1508

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5564

60 min
8
Dania główne
dorsz w pomarańczach
Autor:
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • filety z dorsza 4 szt.
  • cytryna
  • pomarańcza 2 szt.
  • sałata rzymska
  • avocado
  • oliwa z oliwek
  • olej rzepakowy
  • sól młynek
  • czarny pieprz młynek
  • koperek suszony
  • pietruszka suszona
  • chilli młynek
Sposób przygotowania:
1

filety z dorsza podlewamy sokiem z 1 pomarańczy i połówki cytryny oprószamy solą i pieprzem,posypujemy delikatnie koperkiem i pietruszką i odstawiamy w chłodne miejsce na ok pół godziny

2

w tym czasie przygotowujemy sałatę,myjemy liście sałaty rzymskiej,osuszamy,rwiemy na mniejsze kawałki,dodajemy cząstki pomarańczy,doprawiamy odrobiną soli i pieprzu ,skraplamy oliwą z oliwek,łyżką soku z cytryny i pomarańczy

3

avocado obieramy ze skórki,usuwamy pestkę i miksujemy w blenderze z odrobiną oliwy z oliwek i soku z cytryny na gładki sosik- doprawiamy chilli,pieprzem i solą

4

filety smażymy na rumiano z dwóch stron na oleju rzepakowym podajemy z sałatą i sosem z avocado Mniammmm.... Smacznego ;-)