Dania główne Przepis na:
dorsz w pomarańczach
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 1432
Dodano: 10.05.2017
Odsłon: 751
zima za oknem...;-( więc trzeba sobie wiosnę na talerzu przyrządzić ;-)))
słoneczna wersja dorsza ( wbrew pozorom nie do końca banalnej ryby ) pomarańczowo-cytrynowa z avocado i sałatą rzymską.
...aby do wiosny ;-)
Składniki
- filety z dorsza 4 szt.
- cytryna
- pomarańcza 2 szt.
- sałata rzymska
- avocado
- oliwa z oliwek
- olej rzepakowy
- sól młynek
- czarny pieprz młynek
- koperek suszony
- pietruszka suszona
- chilli młynek
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
filety z dorsza podlewamy sokiem z 1 pomarańczy i połówki cytryny
oprószamy solą i pieprzem,posypujemy delikatnie koperkiem i pietruszką i odstawiamy w chłodne miejsce na ok pół godziny -
w tym czasie przygotowujemy sałatę,myjemy liście sałaty rzymskiej,osuszamy,rwiemy na mniejsze kawałki,dodajemy cząstki pomarańczy,doprawiamy odrobiną soli i pieprzu ,skraplamy oliwą z oliwek,łyżką soku z cytryny i pomarańczy
-
avocado obieramy ze skórki,usuwamy pestkę i miksujemy w blenderze z odrobiną oliwy z oliwek i soku z cytryny na gładki sosik- doprawiamy chilli,pieprzem i solą
-
filety smażymy na rumiano z dwóch stron na oleju rzepakowym
podajemy z sałatą i sosem z avocado
Mniammmm....
Smacznego ;-)
30474 odsłon
21
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 12 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe połączenie! Pyszności <3 Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 11 maja 2017Zgłoś do usunięcia
i love fish : Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Facet_w_kuchni 11 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Ależ zapachniało... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 10 maja 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe, aromatyczne połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz