Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedno z tych dań, które robi się w krótkim czasie i minimalnym wysiłku. Smażony dorsz, gęsty sos pomidorowy, oliwki i kapary...... Całe bogactwo smaków...... Bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2410
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4557
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1635
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 495
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2410
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4557
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1635
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 495
1
REKLAMA
Dania główne
dorsz w pomidorowym sosie z oliwkami
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- dorsz - 2 kawałki po około 200 g
- pomidory krojone - 1 puszka (400g)
- oliwki kalamata - pół szklanki
- kapary - 1 łyżka
- cebula - 1 średniej wielkości
- czosnek - 3 ząbki
- anchois (opcjonalnie) - 2-3 fileciki
- białe wytrawne wino - pół szklanki
- oliwa - 2 łyżki
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dorsza oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć rybę po 2-3 minuty z obu stron. Odłożyć na talerz.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Smażyć na tym samym tłuszczu, do zeszklenia, dodając w międzyczasie fileciki anchois.
3
Na patelnię wlać wino i gotować do odparowania alkoholu. Dodać pomidory, oliwki i kapary. Sos gotować bez przykrycia, na średnim ogniu przez około 15 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Do sosu przełożyć usmażoną wcześniej rybę, przykryć pokrywką i dusić jeszcze przez kilka minut. Gotową rybę posypać siekaną natką pietruszki.