Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To jedno z tych dań, które robi się w krótkim czasie i minimalnym wysiłku. Smażony dorsz, gęsty sos pomidorowy, oliwki i kapary...... Całe bogactwo smaków...... Bardzo polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7291
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2745
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20283
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 597
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7291
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2745
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20283
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 597
3
REKLAMA
Dania główne
dorsz w pomidorowym sosie z oliwkami
agafia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- dorsz - 2 kawałki po około 200 g
- pomidory krojone - 1 puszka (400g)
- oliwki kalamata - pół szklanki
- kapary - 1 łyżka
- cebula - 1 średniej wielkości
- czosnek - 3 ząbki
- anchois (opcjonalnie) - 2-3 fileciki
- białe wytrawne wino - pół szklanki
- oliwa - 2 łyżki
- posiekana natka pietruszki - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Dorsza oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć rybę po 2-3 minuty z obu stron. Odłożyć na talerz.
2
Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Smażyć na tym samym tłuszczu, do zeszklenia, dodając w międzyczasie fileciki anchois.
3
Na patelnię wlać wino i gotować do odparowania alkoholu. Dodać pomidory, oliwki i kapary. Sos gotować bez przykrycia, na średnim ogniu przez około 15 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Do sosu przełożyć usmażoną wcześniej rybę, przykryć pokrywką i dusić jeszcze przez kilka minut. Gotową rybę posypać siekaną natką pietruszki.