Smaker

Dorsz w sosie koperkowym z kaparami idealny na święta :-)

04.12.2020 Odsłon: 16500
5.0 (17 oceny)
15 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam dorsza w sosie koperkowym z kaparami. Ryba idealnie sprawdzi się na stole świątecznym, polecam serdecznie. Smacznego !!! https://youtu.be/a3dps1KtzlM

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5621

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 936

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27162

30 min
23
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 64

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 68

60 min
4
Dania główne
Dorsz w sosie koperkowym z kaparami idealny na święta :-)
Autor:
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dorsz filet 500 g.
  • Koper 1 pęczek.
  • Masło 50 g.
  • Śmietanka 30 % 330 ml.
  • Czosnek 1 ząbek.
  • Kapary kilkanaście sztuk.
  • Olej rzepakowy.
  • Cytryna 2 plasterki.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Rybę należy opłukać i obsuszyć ręcznikiem papierowym, następnie sprawdzamy czy wszystkie ości są wyjęte. Rybę dzielimy na 4 porcję, oprószamy solą i pieprzem, rozgrzewamy patelnię, wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy masło. Gdy masło się rozpuści układamy dorsza na patelni i podsmażamy po 2 minuty z obu stron, następnie wykładamy rybę na talerz i na pozostały tłuszcz wrzucamy posiekany czosnek i kapary, podsmażamy chwilę i zalewamy śmietanką, dorzucamy posiekany koper, całość redukujemy aby sos zrobił się gęsty i 2 minuty przed końcem dorzucamy podsmażonego dorsza aby nabrał temperatury i doszedł w środku. Gotowe !!! Na talerzu układamy kawałki dorsza zalewamy sosem i układamy połówki cytryny na górę ryby. Polecam serdecznie :-)