Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam dorsza w sosie koperkowym z kaparami. Ryba idealnie sprawdzi się na stole świątecznym, polecam serdecznie. Smacznego !!! https://youtu.be/a3dps1KtzlM
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22702
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15068
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4814
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45160
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 695
5
Ostatnio komentowane przepisy
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22702
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15068
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4814
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45160
45
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 695
5
REKLAMA
Dania główne
Dorsz w sosie koperkowym z kaparami idealny na święta :-)
Gotujtosam
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Dorsz filet 500 g.
- Koper 1 pęczek.
- Masło 50 g.
- Śmietanka 30 % 330 ml.
- Czosnek 1 ząbek.
- Kapary kilkanaście sztuk.
- Olej rzepakowy.
- Cytryna 2 plasterki.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Rybę należy opłukać i obsuszyć ręcznikiem papierowym, następnie sprawdzamy czy wszystkie ości są wyjęte. Rybę dzielimy na 4 porcję, oprószamy solą i pieprzem, rozgrzewamy patelnię, wlewamy odrobinę oleju i wrzucamy masło. Gdy masło się rozpuści układamy dorsza na patelni i podsmażamy po 2 minuty z obu stron, następnie wykładamy rybę na talerz i na pozostały tłuszcz wrzucamy posiekany czosnek i kapary, podsmażamy chwilę i zalewamy śmietanką, dorzucamy posiekany koper, całość redukujemy aby sos zrobił się gęsty i 2 minuty przed końcem dorzucamy podsmażonego dorsza aby nabrał temperatury i doszedł w środku. Gotowe !!! Na talerzu układamy kawałki dorsza zalewamy sosem i układamy połówki cytryny na górę ryby. Polecam serdecznie :-)