Smaker

Dorsz w sosie pomidorowo-ostrygowym

26.05.2020 Odsłon: 1653
5.0 (4 oceny)
Dorsz w sosie pomidorowo-ostrygowym
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Filet z dorsza w pikantnym, aromatycznym sosie pachnącym sezamem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)
Martuś29
Martuś29
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką (bez miksera)

„Wilgotne, puszyste ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką. Robione ręcznie...

Odsłon: 467

15 min
4
Ciasto Galaretkowiec
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto Galaretkowiec

Ciasta Ciasto Galaretkowiec

Przepyszne ciasto lekkie i orzeźwiające. Idealne na lato. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 109

>60 min
1
Sernik na zimno z musem truskawkowym
wałek
wałek
Ciasta

Sernik na zimno z musem truskawkowym

Ciasta Sernik na zimno z musem truskawkowym

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, zwieńczony warstwą delik...

Odsłon: 267

60 min
2
Ciasto z kremem orzechowym
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem orzechowym

Ciasta Ciasto z kremem orzechowym

To ciasto z kremem orzechowym to prawdziwa uczta dla miłośników orzechów! Zna...

Odsłon: 547

60 min
3
Sałatka ziemniaczana .
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ziemniaczana .

Sałatki Sałatka ziemniaczana .

Prosta, szybka i smaczna sałatka , przygotowana zaledwie z kilku składników....

Odsłon: 152

15 min
2
Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Dania główne Kotlety schabowe moczone w mleku z cebulą.

Moje dzisiejsze kotlety moczyłam całą noc w mleku z dodatkiem cebuli. Tak prz...

Odsłon: 301

30 min
2
Dania główne
Dorsz w sosie pomidorowo-ostrygowym
Dorsz w sosie pomidorowo-ostrygowym
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z dorsza - 800g
  • Pomidory (mogą być z puszki) - 400g
  • Papryczka ostra - 2szt
  • Olej sezamowy - 1 łyżka
  • Pasta curry czerwona - 2 łyżki
  • Sos ostrygowy - 1 łyżka
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • Cukier - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Na głębokiej patelni podgrzewamy olej sezamowy. Dodajemy pastę curry i cukier. Smażymy przez około minutę co jakiś czas mieszając. Dodajemy pokrojone pomidory i papryczki, smażymy bez przykrycia, aby odparował nadmiar wody z pomidorów. Dodajemy sos ostrygowy i koncentrat pomidorowy, dusimy już pod przykryciem kilka minut. Na końcu dodajemy dorsza - ja pokroiłam filety na 4 kawałki. Dorsza w sosie dusimy pod przykryciem. Po 5 minutach możemy obrócić rybę, aby z obu stron obtoczyła się w sosie. Na obróbkę dorsza powinno wystarczyć 10 - 15 minut. Podajemy z ryżem lub drobną kaszą. Przed podaniem posypujemy sezamem lub szczypiorkiem.