Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne zdrowe i pyszne danie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 65
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 104
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 923
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 65
3
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 104
1
Desery
Puszyste bułeczki drożdżowe z Nutellą
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 923
2
2
Dania główne
omlet cesarski
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
3
REKLAMA
Dania główne
Dorsz z czarną soczewicą
maciejmozejko
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z dorsza
- Czarna soczewica
- Buraki
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Masło
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Buraki jeśli są duże to kroimy na pól i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku przez około 1h i 10 minut w temp 180C Kiedy przestygną obieramy je i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i odrobiną soku z cytryny.
2
Soczewicę musimy solidnie wypłukać. Gotujemy ją w proporacjach 3 do 1. 3 szklanki wody na jedną szklankę soczewicy. Gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, ale powinno to być około 15 minut. Wodę oczywiście solimy. Po ugotowaniu odcedzamy, smakujemy czy nie potrzebuje więcej soli i sugeruję aby dodać trochę masła (dzięki temu nabierze blasku i będzie smaczniejsza.
3
Dorsza kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem (nie bójmy się soli w przypadku ryb). Dorsza smażymy na maśle! Masło należy uprzednio nagrzać ale nie za mocno. W zależności od grubości ryby smażymy ją po około 2 minuty z każdej strony w przypadku polędwiczki trochę dłużej. Rybę podczas smażenia można polewać masłem z patelni.
4
Pozostaje już tylko nałożyć danie i cieszyć się pysznym daniem. Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia filmu, w którym pokazuję jak przygotować to danie krok po kroku.