Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne zdrowe i pyszne danie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2253
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1366
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 512
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3530
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1182
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2253
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1366
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 512
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3530
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1182
12
REKLAMA
Dania główne
Dorsz z czarną soczewicą
maciejmozejko
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet z dorsza
- Czarna soczewica
- Buraki
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Masło
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Buraki jeśli są duże to kroimy na pól i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku przez około 1h i 10 minut w temp 180C Kiedy przestygną obieramy je i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i odrobiną soku z cytryny.
2
Soczewicę musimy solidnie wypłukać. Gotujemy ją w proporacjach 3 do 1. 3 szklanki wody na jedną szklankę soczewicy. Gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, ale powinno to być około 15 minut. Wodę oczywiście solimy. Po ugotowaniu odcedzamy, smakujemy czy nie potrzebuje więcej soli i sugeruję aby dodać trochę masła (dzięki temu nabierze blasku i będzie smaczniejsza.
3
Dorsza kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem (nie bójmy się soli w przypadku ryb). Dorsza smażymy na maśle! Masło należy uprzednio nagrzać ale nie za mocno. W zależności od grubości ryby smażymy ją po około 2 minuty z każdej strony w przypadku polędwiczki trochę dłużej. Rybę podczas smażenia można polewać masłem z patelni.
4
Pozostaje już tylko nałożyć danie i cieszyć się pysznym daniem. Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia filmu, w którym pokazuję jak przygotować to danie krok po kroku.