Smaker
Sezon na szparagi

Dorsz z czarną soczewicą

24.03.2016 Odsłon: 2322
5.0 (6 oceny)
Dorsz z czarną soczewicą
60 min
1-2 os.
maciejmozejko
maciejmozejko

Pyszne zdrowe i pyszne danie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5270

60 min
8
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 290

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 78

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10133

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 769

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 228

30 min
4
Dania główne
Dorsz z czarną soczewicą
Dorsz z czarną soczewicą
Autor:
maciejmozejko
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Filet z dorsza
  • Czarna soczewica
  • Buraki
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek
  • Masło
  • Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Buraki jeśli są duże to kroimy na pól i zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku przez około 1h i 10 minut w temp 180C Kiedy przestygną obieramy je i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i odrobiną soku z cytryny.

2

Soczewicę musimy solidnie wypłukać. Gotujemy ją w proporacjach 3 do 1. 3 szklanki wody na jedną szklankę soczewicy. Gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, ale powinno to być około 15 minut. Wodę oczywiście solimy. Po ugotowaniu odcedzamy, smakujemy czy nie potrzebuje więcej soli i sugeruję aby dodać trochę masła (dzięki temu nabierze blasku i będzie smaczniejsza.

3

Dorsza kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem (nie bójmy się soli w przypadku ryb). Dorsza smażymy na maśle! Masło należy uprzednio nagrzać ale nie za mocno. W zależności od grubości ryby smażymy ją po około 2 minuty z każdej strony w przypadku polędwiczki trochę dłużej. Rybę podczas smażenia można polewać masłem z patelni.

4

Pozostaje już tylko nałożyć danie i cieszyć się pysznym daniem. Życzę smacznego i zapraszam do zobaczenia filmu, w którym pokazuję jak przygotować to danie krok po kroku.