Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie smaczne, tanie i do zrobienia w expresowym tempie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy marchewkowe
Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...
Odsłon: 968
4
3
Dania główne
Medaliony wieprzowe w kremowym sosie
Medaliony to nieduże plastry delikatnego mięsa wycinane z najlepszych części...
Odsłon: 518
2
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 15
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Racuchy marchewkowe
Racuchy marchewkowe to miękkie, lekko wilgotne placuszki o delikatnie słodkim...
Odsłon: 968
4
3
Dania główne
Medaliony wieprzowe w kremowym sosie
Medaliony to nieduże plastry delikatnego mięsa wycinane z najlepszych części...
Odsłon: 518
2
Desery
Muffinki z czekoladą
Te muffinki są miękkie, wilgotne i intensywnie czekoladowe. Dzięki jogurtowi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
Odsłon: 15
1
2
REKLAMA
Dania główne
Dorsz zapiekany w czerwonej pierzynce
Kaasia77
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700-800 g filetów z dorsza
- 3 łyżki masła + 1 łyżka do wysmarowania naczynia żaroodpornego
- 2 nieduże cebule
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego lub keczupu
- 8-9 łyżek gęstej śmietany 12 %
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz (niekoniecznie)
- słodka mielona papryka lub 1 czerwona świeża (niekoniecznie)
Sposób przygotowania:
1
Jeśli mamy rybę mrożoną, po odmrożeniu dobrze osączamy i wycieramy do sucha. Przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym 1 łyżką masła.
2
Sos Do rondla dodajemy oliwę i masło. Na dobrze rozgrzany tłuszcz wkładamy drobno pokrojone cebule i szklimy przez około 3 minuty. Teraz kolej na koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i zaciągamy śmietaną zmieszaną z mąką. Na koniec słodka mielona papryka do smaku, sól i pieprz. Zamiast papryki mielonej dodaję świeżą, zmiksowaną w blenderze.
3
Sosem polewam rybę, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekam przez 30 minut. Tak przyrządzonego dorsza można podawać z ziemniakami puree, surówkami, warzywami na ciepło albo z ryżem.