Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam roladę drobiową nadzianą mięsem mielonym i mozzarellą. Mielone przygotowane tak jak na klopsy. Rolada wyszła bardzo smaczna i szybko znikła z talerza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, tłuczek, deska do krojenia, miski do panierki , widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6077
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9082
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8531
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5878
44
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6077
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9082
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8531
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5878
44
REKLAMA
Dania główne
Drobiowa rolada nadziana mielonym i serem mozzarella
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mielone 300 g,
- jajko 1 szt,
- cebula 1 szt,
- czosnek 2 ząbki,
- sól i pieprz do smaku ,
- przyprawa do mielonego do smaku,
- filet z kurczaka 1 podwójny,
- sól i pieprz,
- czosnek granulowany,
- mozzarella w kulce 1 op,
- jajka do panierowania 2,
- bułka tarta + 2 łyżki mąki do panierowania,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mielonego. Dodać jajko, obraną, drobno pokrojoną cebulę oraz obrany przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszać dodając 1 - 2 łyżki bułki tartej. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, porozcinać , a następnie rozbić na 2 płaty. Płaty delikatnie oprószyć solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, następnie na płatach rozłożyć farsz z mięsa mielonego oraz plastry mozzarelli. Całość ciasno zwinąć w roladę , w razie potrzeby spiąć wykałaczką. Następnie każdą roladę obtoczyć w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej z dodatkiem mąki. Patelnię z olejem dobrze rozgrzać, włożyć roladę , chwilę podpiec następnie zmniejszyć ogień i smażyć roladę na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu i przestudzeniu roladę pokroić w grubsze plastry. Podawać do obiadu z ziemniakami i ulubioną surówką.
2
Przygotowanie rolad.
3
Gotowe rolady do podania.;)