Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatne kotleciki, świetne na obiad dla małych i dużych łasuchów. Pasują także do domowych hamburgerów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Drobiowe kotleciki
ewka16
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety drobiowe
- Jajko
- ok. 1/2 szklanki bułki tartej
- ok. 1/2 szklanki maki pszennej
- płaska łyżeczka przyprawy typu warzywko
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć. Przeciąć w poprzek na pół. Grubszą część przeciąć jeszcze na dwa cieńsze flety. Tym sposobem otrzymamy 6 niewielkich kotlecików. Jeżeli filety były z polędwiczkami to 8. Każdy z przygotowanych kawałków rozbić delikatnie tłuczkiem. Uwaga, mięso drobiowe zawsze rozbijamy przez folię spożywczą, dzięki temu mniej się rozpada. Mięso oprószyć przyprawą z dwóch stron. Na osobnych talerzach przygotowujemy panierki: 1 - mąkę, 2 - roztrzepane widelcem jajko, 3 - bułka tarta. Przygotowane kotleciki kolejno panierujemy i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podaję na obiad z ziemniaczkami i surówką. Smacznego.