Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatne kotleciki, świetne na obiad dla małych i dużych łasuchów. Pasują także do domowych hamburgerów.
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 916
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 254
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5824
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14340
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 916
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 254
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5824
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14340
Składniki
Filety opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć. Przeciąć w poprzek na pół. Grubszą część przeciąć jeszcze na dwa cieńsze flety. Tym sposobem otrzymamy 6 niewielkich kotlecików. Jeżeli filety były z polędwiczkami to 8. Każdy z przygotowanych kawałków rozbić delikatnie tłuczkiem. Uwaga, mięso drobiowe zawsze rozbijamy przez folię spożywczą, dzięki temu mniej się rozpada. Mięso oprószyć przyprawą z dwóch stron. Na osobnych talerzach przygotowujemy panierki: 1 - mąkę, 2 - roztrzepane widelcem jajko, 3 - bułka tarta. Przygotowane kotleciki kolejno panierujemy i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podaję na obiad z ziemniaczkami i surówką. Smacznego.