Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dobrze znane kotlety siekane z fileta drobiowego. Moja wersja to "kotlety na żółto" : z dodatkiem żółtej papryki i żółtego sera. A dodatkowo prosta surówka z jabłka, marchewki i czerwonej papryki. Kolorowy obiad na ponure dni:)
Filety drobiowe , myjemy, oczyszczamy z błon i chrząstek i kroimy w małą kostkę. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, starty ser żółty i paprykę pokrojoną w kosteczkę. Wbijamy jajka, dodajemy mąkę pszenną, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonymi paprykami i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 min.
Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką kładziemy porcje masy mięsno-warzywnej, lekko spłaszczamy formując kotleciki-placuszki. Smażymy na rumiano z obu stron - po 2-3 min z każdej strony.
Po zdjęciu z patelni kotlety odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Surówka: jabłka i marchew obieramy. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach a marchew o małych. Paprykę oczyszczamy z nasion i gniazda nasiennego i kroimy w kostkę lub paski. Dodajemy olej i ewentualnie cukier. Mieszamy.
Potrawę możemy podawać z ziemniakami, kaszą, ryżem lub frytkami:)
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 19635
Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej....
Odsłon: 10
Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...
Odsłon: 16
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 291
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 370
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 132
Kiełbasa zrobiona jest z golonki wieprzowej, boczku oraz łopatki wieprzowej....
Odsłon: 10
Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...
Odsłon: 16
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 291
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 370
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 132
Składniki
Filety drobiowe , myjemy, oczyszczamy z błon i chrząstek i kroimy w małą kostkę. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, starty ser żółty i paprykę pokrojoną w kosteczkę. Wbijamy jajka, dodajemy mąkę pszenną, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonymi paprykami i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 15 min. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką kładziemy porcje masy mięsno-warzywnej, lekko spłaszczamy formując kotleciki-placuszki. Smażymy na rumiano z obu stron - po 2-3 min z każdej strony.
Po zdjęciu z patelni kotlety odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Surówka: jabłka i marchew obieramy. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach a marchew o małych. Paprykę oczyszczamy z nasion i gniazda nasiennego i kroimy w kostkę lub paski. Dodajemy olej i ewentualnie cukier. Mieszamy. Potrawę możemy podawać z ziemniakami, kaszą, ryżem lub frytkami:)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Burger z łososiem i wasabi mayo
Dania główne
Pierogi z kaszą jaglaną i serem
Dania główne
Naleśniki mięsno- warzywne
Dania główne
Pierogi z białym serem i jabłkami
Burger z łososiem i wasabi mayo
Świetna alternatywa dla mięsnych burgerów. Inspiracją są smaki azjatyckie, al...
Odsłon: 16
Pierogi z kaszą jaglaną i serem
Ten przepis szczególnie warto wypróbować, pierogi smakują wybornie.
Odsłon: 69