Smaker
Tłusty Czwartek

Drożdżowe ciasto na pizzę

12.08.2017 Odsłon: 3839
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
turek
turek

Ten przepis mam już sprawdzony. Z proporcji wychodzi ciasto na 1 pizzę o średnicy 60 cm. Ciasto po wyrobieniu jest elastyczne. Polecam :)!!!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 158

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 293

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96567

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25866

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4533

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149007

30 min
169
Dania główne
Drożdżowe ciasto na pizzę
Autor:
turek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 12 g świeżych drożdży
  • 150 ml mleka
  • 0,5 łyżeczki cukry kryształu
  • 1 łyżeczka oleju
  • 0,5 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Rozczyn: Mleko podgrzać w garnuszku. Podgrzane mleko przelać do miseczki. Do mleka dodać drożdże, wsypać cukier i wymieszać do pozbycia się grudek. Przygotowany rozczyn odstawić na ok 15 minut, by drożdże zaczęły pracować.

2

Do miski przesiać przez sito mąkę, wlać do niej olej, dodać sól i wymieszać całość łyżką. W mące zrobić dołek i wlać przygotowany wcześniej rozczyn z drożdży i mleka. Na początku wszystko mieszać łyżką, a później wyrabiać ciasto rękami. Wyrobione ciasto uformować w kulkę.

3

Rozgrzać piekarnik do temperatury 30-50 oC i wyłączyć. Ściereczkę kuchenną namoczyć lekko zimną wodą i przykryć nią uformowane ciasto w misce. Odstawić do piekarnika lub w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia, by podwoiło swoją objętość.

4

Wyrośnięte ciasto trochę wyrobić ( jak jest za wilgotne można dodać ok.30 g mąki) i uformować w kulkę. Gotowe do wypieku pizzy:) Smacznego:)!!!!