Dania główne Przepis na:
Drożdżowe racuchy z jabłkiem
Przepisów i artykułów: 164 Ocena: 2055
Dodano: 16.01.2018
Odsłon: 4060
Proste i pyszne racuszki,w sam raz na drugie danie lub na słodką kolację.
Składniki
- 500g mąki
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 25g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 jajko
- 2 jabłka
- 2 kostki smalcu
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Robimy zaczyn czyli do miski kruszymy drożdże dodajemy łyżkę cukru i pół szklanki letniego mleka.Miskę stawiamy w cieple aby drożdże zaczęły pracować ok.15-20 min.
W międzyczasie obieramy jabłka i ścieramy na tarce na grubych oczkach na razie odstawiamy.
Kiedy nasz zaczyn będzie gotowy dodajemy pozostałe mleko,jajko,cukier waniliowy i mąkę.Wyrabiamy ciasto,jeśli ciasto będzie się kleić dodajemy jeszcze trochę mąki.Następnie dodajemy starte jabłka i dalej wyrabiamy.Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia ok.30 min.
Gdy ciasto wyrośnie,roztapiamy smalec i mocno podgrzewamy,następnie łyżką nakładamy ciasto i wkładamy do gorącego smalcu.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.Następnie osączamy na papierowym ręczniku.
Po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem i zajadamy :).
SMACZNEGO!!!
14668 odsłon
14
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 16 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Takie możesz w czerwcu zrobić, tylko więcej, bo sporo osób byłoby chętnych na nie xD0 Kto głosował? | Odpowiedz