Smaker
Tłusty Czwartek

Drożdżowe racuszki z dodatkami lub bez

17.07.2014 Odsłon: 16678
5.0 (24 oceny)
60 min
5-6 os.
Kasiaczek06
Kasiaczek06

Bardzo puszyste i pyszne placuszki;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 189

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95993

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25675

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4079

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148471

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49090

60 min
92
Dania główne
Drożdżowe racuszki z dodatkami lub bez
Autor:
Kasiaczek06
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g przesianej mąki
  • 2 szklanki letniego mleka
  • 80g świeżych drożdży
  • 2 - 3 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • dowolny aromat np. waniliowy
  • cukier waniljowy
  • szczypta soli
  • dowolne dodatki np: jabłka, rodzynki, żurawina, morele, gruszki, itp
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w letnim mleku i pozostawiamy do wyrośnięcia. Mąkę wsypujemy do miski, tworzymy dołek, do którego dodajemy szczyptę soli, jajka, aromat np. waniliowy, cukier waniliowy oraz wyrośnięte drożdże. Całość wyrabiamy łyżką na jednolitą masę. Tak gotowe ciasto możemy już smażyć ale ja zawsze coś dodaje. Możemy dodać pokrojone w drobną kostkę świeże owoce takie jak jabłka, gruszki, morele, banany. Można dodać bakalie; rodzynki, żurawinę, wiórka kokosowe, orzechy lub kawałki czekolady. Gdy już dodamy to co lubimy i dobrze wymieszamy odstawiamy ciasto jeszcze na kilka minut aby podrosło. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy na ciepło. Można osypać placuszki cukrem pudrem i cynamonem lub polać jogurtem z owocami:))