Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka smakuje w kazdym wydaniu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
karkówkę pokroić w plastry i lekko rozbić dłonią ,z soli,pieprzu,majeranku,imbiru i czosnku i papryki zrobić mieszankę,którą ,posypac karkówkę i odstawic na godzinę
2
na patelni rozgrzac olej,kazdy plaster mięsa otoczyć w mące i smażyc na rumiano,mięso przełożyć do garnka ,wlac bulion
3
cebulę i marchew pokroić i podsmażyć na tej patelni na której smażone bylo mieso,przełożyc do rondla,dodać przyprawy i dusic na wolnym ogniu do miekkości mięsa,sosu nie trzeba zageszczać poniewaz mięso było panierowane w mące
4
kiedy mięso będzie miekkie doprawic do smaku i dodac natke pietruszki,podawac z ziemniakami i sałata w sosie śmietanowo-jogurtowym
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze szpinakiem:)
Zielone kluski śląskie to nic innego jak kluski ze szpinakiem. Są delikatne i...
Odsłon: 39
1
Desery
Rolada Tiramisu
Pyszna, prosta w przygotowaniu rolada, która w zastraszającym tempie znika ze...
Odsłon: 74
3
8
Dania główne
Gulasz wieprzowy. Mój najlepszy i przepyszny przepis.
Gulasz wieprzowy to jedno z dań, które jadł chyba każdy. Ma swój charakter je...
Odsłon: 166
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Krokieciki
Są to krokiety z farszem mięsnym z dodatkiem papryki,świezych pomidorów i baz...
Odsłon: 29512
530
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie ze szpinakiem:)
Zielone kluski śląskie to nic innego jak kluski ze szpinakiem. Są delikatne i...
Odsłon: 39
1
Desery
Rolada Tiramisu
Pyszna, prosta w przygotowaniu rolada, która w zastraszającym tempie znika ze...
Odsłon: 74
3
8
Dania główne
Gulasz wieprzowy. Mój najlepszy i przepyszny przepis.
Gulasz wieprzowy to jedno z dań, które jadł chyba każdy. Ma swój charakter je...
Odsłon: 166
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Duszona karkówka
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 1 kg
- cebula 2
- marchew 2
- imbir pół łyżeczki
- sól,pieprz
- czerwona mielona papryka łyzeczka
- majeranek 2 łyzki
- mielony czosnek 2 łyzki
- natka pietruszki
- mąka 3 łyzki
- Olej rzepakowy do smazenia
- Liść laurowy,ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
karkówkę pokroić w plastry i lekko rozbić dłonią ,z soli,pieprzu,majeranku,imbiru i czosnku i papryki zrobić mieszankę,którą ,posypac karkówkę i odstawic na godzinę
2
na patelni rozgrzac olej,kazdy plaster mięsa otoczyć w mące i smażyc na rumiano,mięso przełożyć do garnka ,wlac bulion
3
cebulę i marchew pokroić i podsmażyć na tej patelni na której smażone bylo mieso,przełożyc do rondla,dodać przyprawy i dusic na wolnym ogniu do miekkości mięsa,sosu nie trzeba zageszczać poniewaz mięso było panierowane w mące
4
kiedy mięso będzie miekkie doprawic do smaku i dodac natke pietruszki,podawac z ziemniakami i sałata w sosie śmietanowo-jogurtowym
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kluski śląskie ze szpinakiem:)
Dania główne
Gulasz wieprzowy. Mój najlepszy i przepyszny przepis.
Dania główne
Gulasz wieprzowy z suszonymi śliwkami i morelami
Dania główne
Okryty filet z kurczaka
Kluski śląskie ze szpinakiem:)
Zielone kluski śląskie to nic innego jak kluski ze szpinakiem. Są delikatne i...
Odsłon: 39
Gulasz wieprzowy. Mój najlepszy i przepyszny przepis.
Gulasz wieprzowy to jedno z dań, które jadł chyba każdy. Ma swój charakter je...
Odsłon: 166