Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Duszona karkówka

20.06.2016 Odsłon: 20561
5.0 (78 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Karkówka smakuje w kazdym wydaniu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe kluski

Dania główne Leniwe kluski

Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...

Odsłon: 286

15 min
4
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 192

15 min
18
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki twarogowe z jabłkami

Śniadania Placuszki twarogowe z jabłkami

Placuszki przygotowane z przepisu babcinego. Placuszki proste w przygotowaniu...

Odsłon: 219

15 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Babeczki wielkanocne w trzech smakach

Ciasta Babeczki wielkanocne w trzech smakach

Mini-babeczki kakaowe, cytrynowe i kokosowe idealne do koszyczka. Pieczemy je...

Odsłon: 395

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety z kalafiora z warzywami

Dania główne Kotlety z kalafiora z warzywami

Smaczne kotlety z kalafiora z dodatkiem ugotowanych warzyw. Często przygotowu...

Odsłon: 61

60 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 1620

60 min
15
Dania główne
Duszona karkówka
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka 1 kg
  • cebula 2
  • marchew 2
  • imbir pół łyżeczki
  • sól,pieprz
  • czerwona mielona papryka łyzeczka
  • majeranek 2 łyzki
  • mielony czosnek 2 łyzki
  • natka pietruszki
  • mąka 3 łyzki
  • Olej rzepakowy do smazenia
  • Liść laurowy,ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1

karkówkę pokroić w plastry i lekko rozbić dłonią ,z soli,pieprzu,majeranku,imbiru i czosnku i papryki zrobić mieszankę,którą ,posypac karkówkę i odstawic na godzinę

2

na patelni rozgrzac olej,kazdy plaster mięsa otoczyć w mące i smażyc na rumiano,mięso przełożyć do garnka ,wlac bulion

3

cebulę i marchew pokroić i podsmażyć na tej patelni na której smażone bylo mieso,przełożyc do rondla,dodać przyprawy i dusic na wolnym ogniu do miekkości mięsa,sosu nie trzeba zageszczać poniewaz mięso było panierowane w mące

4

kiedy mięso będzie miekkie doprawic do smaku i dodac natke pietruszki,podawac z ziemniakami i sałata w sosie śmietanowo-jogurtowym