Dania główne Przepis na:
Duszona karkówka
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13393
Dodano: 20.06.2016
Odsłon: 10061
Karkówka smakuje w kazdym wydaniu.
Składniki
- karkówka 1 kg
- cebula 2
- marchew 2
- imbir pół łyżeczki
- sól,pieprz
- czerwona mielona papryka łyzeczka
- majeranek 2 łyzki
- mielony czosnek 2 łyzki
- natka pietruszki
- mąka 3 łyzki
- Olej rzepakowy do smazenia
- Liść laurowy,ziele angielskie
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
karkówkę pokroić w plastry i lekko rozbić dłonią ,z soli,pieprzu,majeranku,imbiru i czosnku i papryki zrobić mieszankę,którą ,posypac karkówkę i odstawic na godzinę
-
na patelni rozgrzac olej,kazdy plaster mięsa otoczyć w mące i smażyc na rumiano,mięso przełożyć do garnka ,wlac bulion
-
cebulę i marchew pokroić i podsmażyć na tej patelni na której smażone bylo mieso,przełożyc do rondla,dodać przyprawy i dusic na wolnym ogniu do miekkości mięsa,sosu nie trzeba zageszczać poniewaz mięso było panierowane w mące
-
kiedy mięso będzie miekkie doprawic do smaku i dodac natke pietruszki,podawac z ziemniakami i sałata w sosie śmietanowo-jogurtowym
43343 odsłon
63
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
asiella88 26 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
mam pytanieskąd nagle wziął się bulion ( z czego go zrobić)?
2mięso wrzucić na wrzący bulion czy zimny?
1 Kto głosował? | Odpowiedz
asiella88 21 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
licze kalorie od ok 2 lat aby jakoś przetrwać w zdrowiu , ale jak patrzę na ziemniaki z duszonym mięsem w sosie czasem mam ochotę rzucić to i najeść się takiego obiadu tylko że nawet nie ma mi kto takiego przygotować .19 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 21 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Pyszne jedzonko..mniammm:)19 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 20 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Świetne danie <3 Będzie nam brakować takiego jedzenia przez najbliższe 2 tyg. Tak więc, wrócimy i zrobimy <319 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 20 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo smakowita karkóweczka :D19 Kto głosował? | Odpowiedz
asiella88 20 czerwca 2016Zgłoś do usunięcia
mmm co za obiad , ile ja juz takich pysznośći nie jadłam.19 Kto głosował? | Odpowiedz