Do góry

Dania główne Przepis na:

Duszona karkówka w sosie

Duszona karkówka w sosie

Autor:

Przepisów i artykułów: 2121 Ocena: 47373

Dodano:

Odsłon: 8665

Takie proste, a takie pyszne <3

Składniki

  • 4 plastry karkówki (po ok. 200 g)
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki mąki
  • 1 cebula
  • 6 ząbków czosnku
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 600 ml bulionu wołowego
  • sól, pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Plastry karkówki oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym smalcu z obu stron przez około minutę.
    W rondlu, na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, dodajemy posiekany czosnek, chwilę smażymy i zalewamy gorącym bulionem.
    Plastry karkówki przekładamy do rondla i dusimy pod przykryciem przez około godzinę.
    Całość doprawiamy solą i pieprzem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń