Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wprost rozpływa się w ustach. Podana jako dodatek do drugiego dania z ziemniakami i dużą ilością pysznego sosu, a także z ulubioną surówką smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ściereczka, miska, nóż, ręcznik papierowy, rondel,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 884
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10694
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3682
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 884
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10694
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3682
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa bez kości około 1 kg,
- cebula 1 sztuka,
- czosnek granulowany 1 łyżka,
- liść laurowy 2,
- ziele angielskie 4 ziarenka,
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- mąka pszenna 2 łyżki,
- olej rzepakowy do smażenia 2 -3 łyżki,
- dodatkowo;
- bulion mięsny 1,5 szkl,
- mąka 3 łyżki woda 1/4 szkl,
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na porcje, natrzeć solą, pieprzem oraz czosnkiem granulowanym przełożyć do miski zakryć ścierką i odłożyć na 30 minut do lodówki. Po tym czasie oprószyć mąką, obsmażyć na oleju rzepakowym razem z drobno pokrojoną cebulą, podlewać od czasu do czasu bulionem lub sosem wytworzonym podczas pieczenia dodać liść laurowy oraz ziarenka ziela angielskiego. Mięso dusić do miękkości. Powstały sos zagęścić mąką dokładnie rozmieszaną w niedużej ilości wody. Podawać z utłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką.