Dania główne Przepis na:
Duszona wątróbka
Przepisów i artykułów: 107 Ocena: 378
Dodano: 17.09.2019
Odsłon: 821
Bardzo dobry i tani przepis :)
Składniki
- wątróbka drobiowa 600 g
- Mleko 1 szklanka
- Cebula 2 szt.
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- Olej rzepakowy
- Jabłko 2 szt.
- Papryka czerwona
- Masło 1 łyżka
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę umyj i oczyść z błonek. W razie potrzeby pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do miseczki i zalej mlekiem. Odstaw na kilka minut. W tym czasie obierz i pokrój cebulę, jabłka umyj, obierz i pokrój na dużą kostkę, a paprykę na kawałki.
-
Wątróbkę przełóż na talerz i oprósz mąką, podsmaż, a następnie dodaj cebulę. Smaż chwilkę. Zmniejsz ogień i podlej mięso wodą. Dodaj jabłka i paprykę. Duś kilka minut, dodaj łyżkę masła, przypraw. Duś, aż do miękkości wątróbki. W razie potrzeby dolewaj wody.
Twoje notatki do przepisu
6378 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz