Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 794
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1028
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2064
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 794
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1028
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2064
4
20
REKLAMA
Dania główne
Duszona wątróbka
klaudia11098
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa 600 g
- Mleko 1 szklanka
- Cebula 2 szt.
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- Olej rzepakowy
- Jabłko 2 szt.
- Papryka czerwona
- Masło 1 łyżka
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę umyj i oczyść z błonek. W razie potrzeby pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do miseczki i zalej mlekiem. Odstaw na kilka minut. W tym czasie obierz i pokrój cebulę, jabłka umyj, obierz i pokrój na dużą kostkę, a paprykę na kawałki.
2
Wątróbkę przełóż na talerz i oprósz mąką, podsmaż, a następnie dodaj cebulę. Smaż chwilkę. Zmniejsz ogień i podlej mięso wodą. Dodaj jabłka i paprykę. Duś kilka minut, dodaj łyżkę masła, przypraw. Duś, aż do miękkości wątróbki. W razie potrzeby dolewaj wody.