Dania główne Przepis na:
Duszona wieprzowina z cebulą.
Przepisów i artykułów: 1428 Ocena: 18422
Dodano: 05.02.2019
Odsłon: 562
Duszona wieprzowina podana z marynowanymi, ostrymi papryczkami czereśniowymi i pieczywem lub ziemniakami.
Składniki
- chudy boczek wieprzowy 80 dag
- szynka 4 większe kostki 6x6 cm
- cebula 4 szt.
- Sól
- Pieprz
- smalec 2 łyżki
- konserwowe papryczki czereśniowe
- Natka pietruszki
- Koperek
- pieczywo lub ziemniaki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek roimy na 13 większych kawałków. Kawałki boczku i szynki nacieramy w soli i pieprzu ziołowym. Rozgrzewamy smalec na patelni, układamy kawałki mięsa i smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się z obu stron.
-
W między czasie obieramy cebule i kroimy w pół plastry, solimy, pieprzymy, mieszamy. Gdy kawałki mięsa będą zarumienione z obu stron, dodajemy cebule i dusimy pod przykryciem do ładnego zeszklenia się cebuli. Jeżeli cebula będzie ładnie zeszklona mieszamy ją z kawałkami mięsa i ponownie dusimy wszystko pod przykryciem do miękkości mięsa.
-
Duszonkę podajemy na gorąco, posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki i koperku, z papryczkami czereśniowymi i pieczywem lub ziemniakami.
Smacznego!!!
12124 odsłon
36
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 07 lutegoZgłoś do usunięcia
Konkretny obiad.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 05 lutegoZgłoś do usunięcia
najlepsze jedzonko:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 05 lutegoZgłoś do usunięcia
Same pyszności, jak dla mnie super ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 05 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszne mieso a do tego ostre papryczki- idealne zestawienie.1 Kto głosował? | Odpowiedz