Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone skwary z łopatki z cebulą podane z kaszą gryczaną i marynowanymi ogórkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 939
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4568
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1201
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 534
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 939
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4568
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1201
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 534
3
REKLAMA
Dania główne
Duszone skwary z łopatki z cebulą.
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa 60 dag
- cebula 2 szt
- tłuszcz do smażenia
- kasza gryczana 1 szklanka (250 ml)
- rosół lub bulion 500 ml
- marynowane ogórki
Przyprawy:
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Dzień przed przygotowaniem mięso z łopatki kroimy w większą kostkę, taką 4x4 cm. Pokrojoną w kawałki łopatkę nacieramy solą, ziołowym pieprzem i majerankiem, umieszczamy w pojemniku z zamknięciem. Pojemnik z mięsem wstawiamy do lodówki najlepiej na noc.
2
Na drugi dzień nagrzewamy patelnie z tłuszczem, nakładamy kawałki mięsa i smażymy na rumiany kolor z każdej strony.
3
W między czasie kroimy cebule w pół plastry, solimy i pieprzymy.
4
Mięso po kilkurazowym przewracaniu podlewamy lekko przegotowaną wodą i dusimy pod przykryciem. Gdy mięso będzie miękkie dodajemy cebulę i dalej dusimy całość pod przykryciem. W między czasie parzymy kaszę w dwóch szklankach rosołu lub bulionu.
5
Gotowe duszone kawałki łopatki z cebulą podajemy ze sparzoną kaszą i marynowanymi ogórkami. Smacznego !!!