Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Duszone ziemniaki z mięsem to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do garnka i już po kilkudziesięciu minutach otrzymasz pożywne i pyszne danie, idealne w cieplejsze dni. Z powodzeniem możesz przygotować je także wcześniej lub na kilka dni. A jeśli w lodówce masz jakieś resztki warzyw, nie bój się także ich dodać do tej potrawki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1350
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11183
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4049
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1399
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1350
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11183
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 4049
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1399
6
REKLAMA
Dania główne
Duszone ziemniaki z mięsem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 500 g karkówki lub łopatki wieprzowej
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki majeranku
- natka pietruszki do dekoracji
- koperek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę. Włóż je do miski i posyp mąką. Wymieszaj, by kawałki były dobrze pokryte. Odłóż na bok. W garnku lub na głębokiej patelni rozgrzej masło. Dodaj mięso i często mieszając, smaż do zrumienienia mięsa ze wszystkich stron.
2
Wlej bulion i zagotuj go. Wymieszaj całość, dobrze zeskrobując resztki z dna garnka. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem i koncentratem pomidorowym. Cebulę drobno posiekaj, a marchewkę pokrój w małą kostkę. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w dużą kostkę.
3
Do garnka włóż cebulę i ziemniaki. Wymieszaj i przykryj pokrywką. Duś wszystko przez 10 minut, a następnie dodaj marchewkę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.
4
Odkryj i wymieszaj. W razie potrzeby zredukuj bulion. Dopraw do smaku według własnego uznania. Duszone ziemniaki z mięsem podawaj na ciepło jako samodzielne danie.