Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowo, tanio, bardzo szybko.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1264
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1552
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 751
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1264
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1552
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 751
Składniki
Drugie danie : Ziemniaki kroimy w plasterki, układamy w naczyniu żaroodpornym obok ryby. Rybę posypujemy przyprawą do ryb, ziemniaki przyprawą do ziemniaków, na wierzchu pstrąga układamy plasterki cebuli. Obok dorzucamy kilka brokułów, podlewamy odrobinę olejem i wodą. Pieczemy do 40 minut w termoobiegu.
Sałatką robimy z ok. 100 g kapusty kiszonej z marchewką, do tego ucieramy trochę jabłka, ewentualnie cebuli.
W tym czasie jak pstrąg znajduje się w piekarniku, przechodzimy do przygotowania barszczu na boczku. Bierzemy resztę kapusty ok 400 g, zalewamy wodą żeby nie było zbyt gęste. Dodajemy : 250 g boczku, 1 pokrojoną w kostkę cebulę, liść, ziele, sól, pieprz wedle uznania. Dodatkowo upalamy jedną cebulę na patelni (indukcja) lub w pozostałych przypadkach na palniku. Gotujemy mniej więcej tyle samo czasu co piecze się ryba. (Rybę trzeba sprawdzić co jakiś czas, bo może on być minimalnie różny w różnych piekarnikach - plus minus do tego czasu żeby nam się warzywa nie poprzypalały)
I tak w ciągu 40 minut mamy dwudaniowy pyszny obiad :)