Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia faszerowana bulgur i buraczkami
06.09.2014
Odsłon:
1897
Przepis dnia: 10-09-2014
Wbrew pozorom bardzo proste danie, a jakże sycące!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 673
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1870
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 408
14
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 673
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1870
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 408
14
19
7
REKLAMA
Dania główne
Dynia faszerowana bulgur i buraczkami
foodmania
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- dynia hokkaido
- 4 łyżki kaszy bulgur
- 1 burak
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka koperku
- 1 łyżeczka ostropestu plamistego
- przyprawy: curry, garam masala
Sposób przygotowania:
1
Kaszę bulgur zalać 3/4 szklanki wody i gotować przez około 8 minut, a następnie odstawić na 20 minut pod przykryciem (do wchłonięcia całej wody przez kaszę).
2
Buraczka obrać, ugotować, a następnie zetrzeć na tarce.
3
Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
4
Ugotowaną kaszę wymieszać z pomidorem, buraczkami, koperkiem i przyprawą garama masala oraz ostropestem.
5
Dynię porządnie umyć, przekroić na pół i wydrążyć miąższ.
6
Dynię oprószyć curry i zapiec samą w piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach.
7
Po tym czasie wyjąć dynię, nałożyć farsz i zapiekać kolejne 15 minut.