Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Dynia faszerowana bulgur i buraczkami

06.09.2014 Odsłon: 1888
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 10-09-2014

60 min
1-2 os.
foodmania
foodmania

Wbrew pozorom bardzo proste danie, a jakże sycące!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34167

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 517

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4830

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1379

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113608

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11744

60 min
29
Dania główne
Dynia faszerowana bulgur i buraczkami
Autor:
foodmania
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • dynia hokkaido
  • 4 łyżki kaszy bulgur
  • 1 burak
  • 1 pomidor
  • 1 łyżeczka koperku
  • 1 łyżeczka ostropestu plamistego
  • przyprawy: curry, garam masala
Sposób przygotowania:
1

Kaszę bulgur zalać 3/4 szklanki wody i gotować przez około 8 minut, a następnie odstawić na 20 minut pod przykryciem (do wchłonięcia całej wody przez kaszę).

2

Buraczka obrać, ugotować, a następnie zetrzeć na tarce.

3

Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

4

Ugotowaną kaszę wymieszać z pomidorem, buraczkami, koperkiem i przyprawą garama masala oraz ostropestem.

5

Dynię porządnie umyć, przekroić na pół i wydrążyć miąższ.

6

Dynię oprószyć curry i zapiec samą w piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach.

7

Po tym czasie wyjąć dynię, nałożyć farsz i zapiekać kolejne 15 minut.