Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Curry to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni indyjskiej. Obecnie danie to zachwyca swoim smakiem ludzi na całym świecie. Przygotować je można bardzo szybko, przy czym nie trzeba być znawcą sztuki kulinarnej. Curry to mnóstwo warzyw oraz mięso duszone w sosie pełnym aromatycznych przypraw. Dzisiaj podrzucam Wam przepis na moje pyszne curry dyniowe z kurczakiem i soczewicą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10089
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9132
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6496
4
Ostatnio komentowane przepisy
47
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 10089
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9132
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6496
4
REKLAMA
Dania główne
Dyniowe curry z kurczakiem i zieloną soczewicą
BEATA1978
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- dynia Hokkaido 300 g (po obraniu)
- cebula 100 g
- czosnek 1 ząbek
- filet z kurczaka 250 g
- zielona soczewica 70 g
- mleczko kokosowe 300 ml
- zielona/ żółta pasta curry 1 łyżeczka (płaska)
- cukier 1 łyżeczka
- sok z limonki/ cytryny 4 g
- masło klarowane 1 łyżka
- suszone liście kolendry 1/2 łyżeczki
- ziarna gorczycy 10 sztuk
- sól
Sposób przygotowania:
1
Dynię kroimy w cienkie plasterki, cebulę obieramy i kroimy w piórka. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy dynię, cebulę i pokrojone mięso drobiowe. Składniki doprawiamy odrobina soli, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, suszoną kolendrę i gorczycę. Całość smażymy 15 minut na dość dużym ogniu. (kuchenka indukcyjna/ moc 7) Następnie na patelnie wlewamy mleczko kokosowe i dodajemy soczewicę, mieszamy. Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30 minut. Pod koniec gotowania dodajemy pastę curry, cukier i sok z limonki lub cytryny. Smacznego.