Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Ekspresowa pizza Funghi

23.08.2017 Odsłon: 937
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
turek
turek

Pizza Funghi to klasyczna pizza z sosem pomidorowym, serem i pieczarkami. Moją pizzę postanowiłam zrobić na cieście bez drożdży. Idealna na obiad lub przekąskę.:) Polecam :)!!!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Collins

Sałatki Sałatka Collins

Syta, kremowa i pełna smaku – ta sałatkaCollins z ziemniakami, warzywami i tu...

Odsłon: 28170

30 min
20

Przepis dnia

Anika1
Anika1
Śniadania

Kluski kładzione twarogowo-bananowe

Śniadania Kluski kładzione twarogowo-bananowe

Przepis na pyszniutkie, delikatne kluseczki serowo-bananowe. Robi się je błys...

Odsłon: 10467

15 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Przebój wesela

Ciasta Przebój wesela

Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...

Odsłon: 4757

60 min
7
ola_2341
ola_2341
Sałatki

Pyszna zdrowa sałatka

Sałatki Pyszna zdrowa sałatka

Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.

Odsłon: 1016

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7936

30 min
46
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż z marchewką i serkiem tofu

Dania główne ryż z marchewką i serkiem tofu

Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.

Odsłon: 253

60 min
2
Dania główne
Ekspresowa pizza Funghi
Autor:
turek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • *Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 300 g serka śmietankowego np. z kubeczka 150 g
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki ziół prowansalkich
  • 8-10 łyżek oleju
  • *Sos pomidorowy:
  • 300 ml przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  • szczypta oregano
  • sól i pieprz do smaku
  • *Do przesmażenia:
  • 450 g pieczarek
  • 1 średnia cebula
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz do smaku
  • *Dodatki do pizzy:
  • przygotowany sos pomidorowy
  • przesmażone pieczarki
  • 250-300 g sera żółtego np. w kostce
  • 1 cebula czerwona
Sposób przygotowania:
1

*Ciasto: Do miski przesiać przez sito mąkę, wlać olej, przełożyć serki, dodać proszek do pieczenia i przyprawy. Wszystkie składniki na początku wymieszać łyżką i zagnieść ciasto. Ciasto wyrabiać do momentu, aż nie będzie kleiło się do rąk. Gotowe ciasto odstawić na chwilę na bok.

2

Gotowe ciasto lekko uformować i przełożyć do miski.

3

Blat lekko posypać mąką. Na blacie rozwałkować ciasto na grubość 1 cm i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

4

*Sos pomidorowy: Do miseczki przelać koncentrat pomidorowy, dodać wszystkie przyprawy i całość wymieszać. Gotowy sos odstawić na bok.

5

*Smażenie: Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę umyć i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić na nim cebulkę. Do zeszklonej cebuli na patelnię przełożyć pieczarki i smażyć je przez 10-15 minut. Na koniec doprawić je do smaku solą i pieprzem. Całość na koniec wymieszać i odstawić na chwilę na bok.

6

**Wykończenie pizzy: Na rozwałkowanym cieście rozłożyć przygotowany sos pomidorowy. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach i rozłożyć równomiernie na sosie pomidorowym. Na ser wyłożyć przesmażone pieczarki. Na koniec posiekać czerwona cebulkę w piórka, rozłożyć ją równomiernie na pieczarkach i wszystko jeszcze raz posypać lekko serem.

7

Pizzę piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 210-220 oC przez 20-25 minut.

8

Pizza jest gotowa. :)

9

Gotową pizzę przełożyć na talerz. Smacznego :) !!!