Smaker

Ekspresowe filety z piersi kurczaka z warzywami, niskokaloryczny i aromatyczny sos. Bajka :-)

13.09.2024 Odsłon: 8071
5.0 (9 oceny)
Ekspresowe filety z piersi kurczaka z warzywami, niskokaloryczny i aromatyczny sos. Bajka :-)
30 min
15 min
5-6 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam szybkie danie z piersi kurczaka, zdrowe, niskokaloryczne z warzywami w aromatycznym sosie. Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem i życzę smacznego :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4793

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34615

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 819

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 655

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 526

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 623

60 min
2
Dania główne
Ekspresowe filety z piersi kurczaka z warzywami, niskokaloryczny i aromatyczny sos. Bajka :-)
Ekspresowe filety z piersi kurczaka z warzywami, niskokaloryczny i aromatyczny sos. Bajka :-)
Autor:
Gotujtosam
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Filet z piersi kurczaka 500 g
  • Marchew 300 g
  • Brokuł 300 g
  • Czosnek 3 ząbki
  • Olej 50 ml
  • Woda 80 ml
  • Mleko 150 ml
  • Jogurt grecki 2 czubate łyżki
  • Skrobia ziemniaczana 1 łyżeczka
  • Curry 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona 1 łyżeczka
  • Ziołą prowansalskie 1 łyżeczka
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na początku zrobimy szybką marynatę, do średniej miski wlewamy olej, wrzucamy curry, zioła prowansalskie, paprykę słodką, pieprz, sól do smaku, całość dokładnie mieszamy. Następnie, filety przepłuczcie pod zimną bieżącą wodą, pokroimy je teraz na 1 cm plastry, pokrojonego fileta wrzucamy do marynaty, mieszamy, odstawiamy na 5 minut i zaraz będziemy smażyć. Zanim zaczniemy smażyć zrobimy bazę do sosu. Przygotujcie sobie słoik 900 ml. do słoika wlewamy mleko, jogurt grecki i skrobię ziemniaczaną, zakręcamy słoik i mocno wstrząsamy słoikiem aby wymieszać wszystkie składniki. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię i wrzucamy zamarynowanego fileta, rozprowadzamy go po całej powierzchni patelni i podsmażamy z obu stron po 3 minuty, gdy przewrócimy fileciki na drugą stronę dorzucamy na górę marchew pokrojoną w średniej grubości plasterki i rozdrobniony brokuł, dolewamy wodę. Patelnię przykrywamy pokrywką, zmniejszamy płomień i już na wolnym ogniu dusimy całość przez 10 minut. Po tym czasie wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy zawartość słoika na patelnię uprzednio energicznie wstrząsając słoik aby składniki dokładnie się wymieszały. Całość dokładnie mieszamy, a gdy sos się zagotuje, cały czas mieszamy aż się zagęści i jeszcze 2 minuty gotujemy na wolnym ogniu, na sam koniec sprawdzamy czy nie trzeba dosolić i gotowe !!! Życzę Wszystkim smacznego i zapraszam serdecznie na film z przepisem.