Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli wybierzecie się na grzybobranie, możecie wpisać w swój kulinarny kalendarz tę zapiekankę. Wymaga niewiele pracy, a efekt jest zachwycający.
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3431
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32342
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 825
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1614
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3431
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32342
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 825
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1614
Składniki
Ziemniaki ugotuj w skórce. Nie doprowadź do ich dużej miękkości. Wyjmij z wody i ostudź. Obierz je ze skórki i pokrój w 1-centymetrowe plastry.
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć na niego posiekany por oraz czosnek. Grzyby pokrój w kostkę i dodaj je na patelnię razem z tymiankiem i rozmarynem. Smaż do miękkości składników. Dopraw pieprzem i solą.
Przygotuj tortownicę lub np. naczynie żaroodporne. Dno wysmaruj tłuszczem. Ułóż na dnie około 2/3 ziemniaków. Pilnuj, by plastry znajdowały się blisko siebie. Wyłóż grzyby i na wierzch resztę ziemniaków.
Przygotuj sos. Jajka wymieszaj ze śmietaną i przyprawami. Polej składniki w naczyniu żaroodpornym, tak aby sos rozlał się równomiernie po całej potrawie. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.