Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy czas cię goni i nie możesz pozwolić sobie na spędzenie w kuchni długich godzin, skorzystaj z przepisu na tę rewelacyjną zapiekankę z bakłażanów. W kilka minut wyczarujesz sycący obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 590
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 590
4
REKLAMA
Dania główne
Ekspresowy obiad z piekarnika. Kilka minut roboty i gotowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 bakłażany
- 10 pomidorków koktajlowych (lub więcej jeśli lubisz)
- 2 szklanki passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- Bazylia świeża do dekoracji dania
- Koperek do dekoracji dania
- 200g sera żółtego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany umyj, odetnij końcówki. Pokrój na średnio grube plastry.
2
Naczynie żaroodporne, np. okrągłe, wysmaruj 1 łyżką oleju. Ułóż na nim warstwę plasterków bakłażana.
3
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż chwilę na patelni na 1 łyżce oleju. Dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Smaż chwilę, aż lekko zabulgocze.
4
Polej częścią sosu pomidorowego bakłażany ułożone w naczyniu żaroodpornym. Znowu ułóż plastry i znowu wlej trochę passaty. I tak do wyczerpania wszystkich składników.
5
Wierzch posyp startym na grubych oczkach serem. Piecz ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
6
Przed podaniem udekoruj pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół, listkami świeżej bazylii i drobno posiekanym koperkiem.