Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Empanadas (pieczone pierożki)"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 120
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 109
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 120
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 109
4
REKLAMA
Dania główne
Empanadas (pieczone pierożki)
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 20 dag mąki pszennej
- 10 dag zimnego masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczki soli
- 1-2 łyżki śmietany 18 proc. Na 30 dag piersi z kurczaka
- 1 średnia cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 strąk zielonej papryki
- 1 strąka papryczki chili
- 1 szklanka kukurydzy konserwowej
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do przesianej mąki dodaj masło, posiekaj nożem. Dodaj cukier, sól, jajko oraz śmietanę, zagnieć gładkie ciasto. Owiń je w folię, włóż do lodówki na ok. 30 minut.
2
Mięso umyj, pokrój w małą kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Z zielonej papryki usuń gniazda nasienne, opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w kostkę. Papryczkę chili drobno posiekaj.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć mięso, obsmaż. Przełóż je do miski a na tej samej patelni na niewielkiej ilości oleju przesmaż cebulę wraz z paprykami. Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż jeszcze 1-2 min. Przełóż do mięsa, wymieszaj.
4
Gdy całość wystygnie, dodaj kukurydzę konserwową, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
5
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 2 mm. Wytnij z niego duże koła. Na każdym rozłóż nadzienie i dokładnie zlep brzegi ciasta. Pierożki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 12-15 min w temperaturze 180°C.
6
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Sztuka: 180 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie