Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
meksykańskie danie, idealne na kolację przy winie ;-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29363
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24879
53
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29363
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24879
53
REKLAMA
Dania główne
Enchiladas z papryką i szynką
Fram
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- tortilla - 4 placki
- szynka - 8 plastrów
- papryka - 2 szt.
- ser żółty - 200 g
- jajka - 6 szt.
- śmietanka 30% - 200 ml
- chili w płatkach - płaska łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
szynkę kroimy w kostkę, z papryki usuwamy gniazda nasienne i również kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce, na grubych oczkach
2
na każdym placku tortilli rozkładamy równomiernie po 1/4 porcji szynki i papryki, solimy delikatnie, posypujemy serem i płatkami chili, zawijamy i układamy w naczyniu żaroodpornym (wybieramy takie z przykryciem)
3
jajka wbijamy do miski, dolewamy śmietankę, solimy i ubijamy na gładką masę, którą zalewamy placki tortilli, wierzch posypujemy resztą sera
4
naczynie przykrywamy i zapiekamy przez pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C, po tym czasie naczynie odkrywamy i zapiekamy jeszcze chwilę, aż ser się ładnie zarumieni, no i gotowe, smacznego !!! ;-)