Smaker
Dania jednogarnkowe

Eskalopki indycze z sosem serowym

03.04.2019 Odsłon: 523
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Eskalopki, czyli małe bitki, przygotowuję z fileta z indyka. Podaję z pyrkami i sosem serowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 37

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2215

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 428

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 633

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 48420

60 min
67
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1978

30 min
19
Dania główne
Eskalopki indycze z sosem serowym
Autor:
drNowak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z indyka (1szt.)
  • Smalec gęsi (1 łyżka)
  • Bulion (200-250g)
  • Bulion (200-250g)
  • Sos serowy ( 1 opak.)
  • Śmietanka (200ml)
  • Przyprawy: sól, pieprz, curry, czubryca czerwona.
Sposób przygotowania:
1

1. Fileta namaczam, wykrawam kotleciki, rozbijam tłuczkiem. 2. Obsypuję przyprawami.

2

3. Na patelni rozpuszczam smalec gęsi i wkładam kotleciki. Smażę po obu stronach.

3

4. Dodaję bulion (ja akurat wykorzystałam wcześniej zamrożony rosół).

4

5. Zmniejszam ogień, duszę pod przykryciem, pod koniec zdejmuję pokrywkę by się przyrumieniły.

5

6. W rondlu rozpuszczam sos serowy w śmietance. Podgrzewam na małym ogniu by się nie przypalił.

6

7. Podaję z gotowanymi pyrkami, polane sosem serowym.