Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Eskalopki, czyli małe bitki, przygotowuję z fileta z indyka. Podaję z pyrkami i sosem serowym.
REKLAMA
Przygotowanie
1
1. Fileta namaczam, wykrawam kotleciki, rozbijam tłuczkiem.
2. Obsypuję przyprawami.
2
3. Na patelni rozpuszczam smalec gęsi i wkładam kotleciki. Smażę po obu stronach.
3
4. Dodaję bulion (ja akurat wykorzystałam wcześniej zamrożony rosół).
4
5. Zmniejszam ogień, duszę pod przykryciem, pod koniec zdejmuję pokrywkę by się przyrumieniły.
5
6. W rondlu rozpuszczam sos serowy w śmietance. Podgrzewam na małym ogniu by się nie przypalił.
6
7. Podaję z gotowanymi pyrkami, polane sosem serowym.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 22
0
Sałatki
Sałatka z jajkiem
Lubię czasami zrobić takie połączenia, które odbiegaja od codzienności. A myś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 9
0
1
Inne przepisy autora
Śniadania
Serek wiejski (cottage cheese)
Sery kwasowo - podpuszczkowe są wyrobami łączącymi smak twarogu (sera kwasowe...
Odsłon: 533
3
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z mielonymi kasztanami jadalnymi
Chleby żytnie lub pszenno- żytnie na zakwasie należą do najzdrowszych. Nasion...
Odsłon: 378
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 22
0
Sałatki
Sałatka z jajkiem
Lubię czasami zrobić takie połączenia, które odbiegaja od codzienności. A myś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 9
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Eskalopki indycze z sosem serowym
drNowak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z indyka (1szt.)
- Smalec gęsi (1 łyżka)
- Bulion (200-250g)
- Bulion (200-250g)
- Sos serowy ( 1 opak.)
- Śmietanka (200ml)
- Przyprawy: sól, pieprz, curry, czubryca czerwona.
Sposób przygotowania:
1
1. Fileta namaczam, wykrawam kotleciki, rozbijam tłuczkiem. 2. Obsypuję przyprawami.
2
3. Na patelni rozpuszczam smalec gęsi i wkładam kotleciki. Smażę po obu stronach.
3
4. Dodaję bulion (ja akurat wykorzystałam wcześniej zamrożony rosół).
4
5. Zmniejszam ogień, duszę pod przykryciem, pod koniec zdejmuję pokrywkę by się przyrumieniły.
5
6. W rondlu rozpuszczam sos serowy w śmietance. Podgrzewam na małym ogniu by się nie przypalił.
6
7. Podaję z gotowanymi pyrkami, polane sosem serowym.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Grillowany ser sorento z winogronami
Dania główne
Drobiowe roladki ( na parze)
Dania główne
Ryż z truskawkami
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą i koncentratem pomidorowym
Grillowany ser sorento z winogronami
Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...
Odsłon: 3
Drobiowe roladki ( na parze)
Smaczne, aromatyczne i lżejsze danie obiadowe.
Odsłon: 40