Smaker

Eskalopki indycze z sosem serowym

03.04.2019 Odsłon: 540
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Eskalopki, czyli małe bitki, przygotowuję z fileta z indyka. Podaję z pyrkami i sosem serowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1874

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8421

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 792

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254308

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1527

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1080

60 min
5
Dania główne
Eskalopki indycze z sosem serowym
Autor:
drNowak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z indyka (1szt.)
  • Smalec gęsi (1 łyżka)
  • Bulion (200-250g)
  • Bulion (200-250g)
  • Sos serowy ( 1 opak.)
  • Śmietanka (200ml)
  • Przyprawy: sól, pieprz, curry, czubryca czerwona.
Sposób przygotowania:
1

1. Fileta namaczam, wykrawam kotleciki, rozbijam tłuczkiem. 2. Obsypuję przyprawami.

2

3. Na patelni rozpuszczam smalec gęsi i wkładam kotleciki. Smażę po obu stronach.

3

4. Dodaję bulion (ja akurat wykorzystałam wcześniej zamrożony rosół).

4

5. Zmniejszam ogień, duszę pod przykryciem, pod koniec zdejmuję pokrywkę by się przyrumieniły.

5

6. W rondlu rozpuszczam sos serowy w śmietance. Podgrzewam na małym ogniu by się nie przypalił.

6

7. Podaję z gotowanymi pyrkami, polane sosem serowym.