Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Falafele czyli potrawa z bliskiego wschodu , to smażone kuleczki czy kotleciki przygotowana z ciecierzycy z dodatkiem aromatycznych przypraw .
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 2753
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
Odsłon: 952
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7872
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 213
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 188
Najbardziej spektakularnym ciastem na przyjęciu weselnym jest zwykle piętrowy...
Odsłon: 2753
Szybki przepis na zdrową sałatkę, idealna gdy mają wpaść goście.
Odsłon: 952
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7872
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 213
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 188
Składniki
Ciecierzyce wsypujemy do miski , zalewamy zimna woda (kilka centymetrów nad nią) i pozostawiamy na około 12 godzin w temperaturze pokojowej (ciecierzyca musi zacząć pękać) . Po upływie tego czasu , do naczynia blendera przekładamy odcedzona ciecierzycę , pokrojoną w grubą kostkę cebulę i czosnek oraz sól . Wszystkiego dokładnie miksujemy aż ciecierzyca zacznie się lepić . Pod koniec dodajemy mąkę pszenną , sodę oczyszczoną , sezam , posiekaną natkę pietruszki i kolendry oraz przyprawy . Dokładnie mieszamy .
Na patelni dobrze rozgrzewamy olej . W między czasie z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego .
Następnie kuleczki smażymy z każdej strony na złoty kolor (około 3 do 5 minut) . Wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym