Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest bardzo smaczny. Ma wyrazisty smak dzięki dodaniu pieprzu ziołowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2101
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1411
3
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6503
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2101
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 1411
3
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6503
22
REKLAMA
Dania główne
Farsz do wigilijnych pierogów
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- duża cebula
- 1 kg kiszonej kapusty
- 1 kg pieczarek
- 2 duże garści suszonych podgrzybków
- sól do smaku
- łyżka pieprzu ziołowego
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- 3 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach
- masło do smażenia pieczarek ok 80 g
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone namoczyć. Najlepiej na noc. Ugotować ok 15 min. Jeśli są duże, to pokroić na mniejsze kawałki. W garnku, na oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać kiszoną kapustę. Chwilę podusić i dodać gotowanej wody. Kapusta musi być przykryta wodą. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny. Gotować. Na patelni, na maśle usmażyć pokrojone w kostkę pieczarki. Muszą być dobrze odparowane. Przełożyć do garnka z kapustą. Dodać również grzyby - podgrzybki razem z wodą w której się gotowały. Gotować do miękkości kapusty. Dodać sól do smaku i pieprz ziołowy. Starać się dobrze odparować kapustę. Farsz przełożyć na sito, żeby pozbyć się resztek wody. Farsz ma wyrazisty smak dzięki dodaniu pieprzu ziołowego.