Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest bardzo smaczny. Ma wyrazisty smak dzięki dodaniu pieprzu ziołowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 244
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104564
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 349
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9074
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 244
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104564
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 349
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9074
7
REKLAMA
Dania główne
Farsz do wigilijnych pierogów
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- duża cebula
- 1 kg kiszonej kapusty
- 1 kg pieczarek
- 2 duże garści suszonych podgrzybków
- sól do smaku
- łyżka pieprzu ziołowego
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- 3 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach
- masło do smażenia pieczarek ok 80 g
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone namoczyć. Najlepiej na noc. Ugotować ok 15 min. Jeśli są duże, to pokroić na mniejsze kawałki. W garnku, na oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać kiszoną kapustę. Chwilę podusić i dodać gotowanej wody. Kapusta musi być przykryta wodą. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, pieprz czarny. Gotować. Na patelni, na maśle usmażyć pokrojone w kostkę pieczarki. Muszą być dobrze odparowane. Przełożyć do garnka z kapustą. Dodać również grzyby - podgrzybki razem z wodą w której się gotowały. Gotować do miękkości kapusty. Dodać sól do smaku i pieprz ziołowy. Starać się dobrze odparować kapustę. Farsz przełożyć na sito, żeby pozbyć się resztek wody. Farsz ma wyrazisty smak dzięki dodaniu pieprzu ziołowego.