Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przysmak mojego dzieciństwa ! Ruskie pierożki - dziś przepis na sam farsz nie zrobiłam zdjęć do ciasta :) Ruskie pierożki nie są znane z Rosji lecz z historycznej krainy zwanej Rusią Czerwoną. Obecnie tereny krainy należą w części do Polski oraz Ukrainy. :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7293
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2746
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20283
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 597
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7293
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2746
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20283
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 597
3
REKLAMA
Dania główne
Farsz na ruskie pierogi
LunaLena
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ziemniaki ok 1 kg
- Cebula ok 4-5 dużych
- Ser twarogowy ( ja używam krajanki piątnicy - uważam ze jest rewelacyjna )
- Pieprz
- Sól
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Obieramy ziemniaki gotujemy z dodatkiem soli, studzimy.
2
Kroimy cebule. Ja kroje w większe piórka oszczędzam łzy ;) jeśli mamy maszynkę do mielenia śmiało możemy pokroić w większe kawałki
3
Zasmażamy cebulkę na złoty kolorek ( u mnie światło wpłynęło na kolor na zdjęciu ) Następnie studzimy.
4
Kiedy ziemniaki i cebula są wystudzone przepuszczam wszystko wraz z twarogiem przez maszynkę o dużych oczkach.
5
Następnie mieszam ze sobą dobrze lecz delikatnie wszystkie składniki. Kiedy są wymieszane - próbuje i doprawiam. Można doprawić od razu lecz ja najpierw próbuje w smaku. Doprawiam solą pieprzem kucharkiem oraz odrobiną magi. Zaznaczę ze kucharek oraz magii zawierają sporo niezdrowych substancji i zachęcam do świadomych wyborów oraz czytania etykiet. Smacznego ! :)