Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ewa Wachowicz w swoim programie "Ewa gotuje" przedstawiła wiele przepisów na pyszne sałatki. Zbliża się czas świąt wielkanocnych, podczas których na stołach królują przede wszystkim dania z jajkami w roli głównej. Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz to połączenie chrzanu, gotowanych jajek, ogórków kiszonych, oraz nietypowego składnika, słodkiego ananasa, który wbrew pozorom, świetnie komponuje się z pozostałymi produktami. W naszej wersji dodamy tu również gotowane ziemniaki, dzięki czemu danie będzie jeszcze bardziej sycące.
Sałatkę wielkanocną można zrobić na wiele sposobów. W wersji jajecznej, chrzanowej, majonezowej lub bardziej dietetycznie ze świeżych warzyw. Dla wielbicieli tradycyjnych smaków najlepsza sałatka wielkanocna to oczywiście tak klasyczna, jarzynowa. Większość przepisów bazuje na gotowanych warzyw korzeniowych z dodatkiem ugotowanego jajka, ogórków kiszonych oraz nieodłącznego elementu Wielkanocy, czyli majonezu. Niektórzy do sałatki jarzynowej dorzucają również składniki takie jak kukurydza, groszek czy jabłko. Z takimi dodatkami również smakują świetnie. Jeśli jednak dbasz o zdrowie i najchętniej wybierasz lekkostrawne rozwiązania, wybierz sałatkę wiosenną z zielonym ogórkiem, rzodkiewką, szczypiorkiem czy koperkiem. Na świątecznym stole świetnie sprawdzają się również sałatki ziemniaczane.
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1695
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 16391
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1695
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 16391
Składniki
Zacznij od ugotowania obranych ziemniaków w osolonej wodzie, aż do miękkości. Przestudzone ziemniaki pokrój w kostkę.
W międzyczasie ugotuj również jajka na twardo. Kiedy przestygną, obierz je i pokrój w kostkę.
Ogórki kiszone drobno pokrój, a szczypiorek posiekaj. Ananasa odsącz z zalewy i również pokrój.
Do miski dodaj ziemniaki, jajka, ogórki kiszone, ananasa, szczypiorek, chrzan, majonez oraz jogurt. Wszystko dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.