Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć klasyczna, najlepsza sałatka jarzynowa to danie kuchni rosyjskiej, na dobre wrosła do menu Polaków i od lat króluje na naszych stołach, zwłaszcza w czasie świąt. A że święta już wkrótce, warto odświeżyć sobie przepis na ten specjał. Można też wzbogacić go o jeden czy dwa niestandardowe składniki (np. kukurydzę czy koperek), wnosząc powiew świeżości na świąteczny stół.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2368
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8388
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2368
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8388
Składniki
Obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie warzywa korzeniowe – ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler. Po wystudzeniu pokrój w kostkę o boku około 5 mm. Przełóż do dużej miski.
Na podobnej wielkości kawałki pokrój ogórki kiszone, a także obrane, pozbawione gniazda nasiennego jabłko. Dołóż ogórki i jabłko do warzyw.
Odcedź z zalewy groszek i kukurydzę. Posiekaj drobno koperek. Połącz groszek, kukurydzę i koperek z resztą składników.
Dołóż do miski majonez i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem i ponownie wymieszaj. Wstaw gotową sałatkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki. Po tym czasie sprawdź, czy nie trzeba dodać jeszcze trochę soli i pieprzu.
Sałatkę jarzynową przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku.