Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć klasyczna, najlepsza sałatka jarzynowa to danie kuchni rosyjskiej, na dobre wrosła do menu Polaków i od lat króluje na naszych stołach, zwłaszcza w czasie świąt. A że święta już wkrótce, warto odświeżyć sobie przepis na ten specjał. Można też wzbogacić go o jeden czy dwa niestandardowe składniki (np. kukurydzę czy koperek), wnosząc powiew świeżości na świąteczny stół.
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11614
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5650
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11614
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
Odsłon: 5650
Składniki
Obierz i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie warzywa korzeniowe – ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler. Po wystudzeniu pokrój w kostkę o boku około 5 mm. Przełóż do dużej miski.
Na podobnej wielkości kawałki pokrój ogórki kiszone, a także obrane, pozbawione gniazda nasiennego jabłko. Dołóż ogórki i jabłko do warzyw.
Odcedź z zalewy groszek i kukurydzę. Posiekaj drobno koperek. Połącz groszek, kukurydzę i koperek z resztą składników.
Dołóż do miski majonez i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem i ponownie wymieszaj. Wstaw gotową sałatkę na kilka godzin do lodówki, by przegryzły się smaki. Po tym czasie sprawdź, czy nie trzeba dodać jeszcze trochę soli i pieprzu.
Sałatkę jarzynową przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku.