Smaker
Sezon na bób

Fasola w kremowym sosie pomidorowym

22.10.2024 Odsłon: 4319
5.0 (4 oceny)
Fasola w kremowym sosie pomidorowym
15 min
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Bardzo proste ale też bardzo satysfakcjonujące i sycące danie. Fasola z pomidorami w gęstym kremowym sosie, Danie jest wegańskie, kremowość bierze się z tego, że część fasoli jest tu zblendowana wraz z tofu, a dzięki dodatkowi pasty miso zyskuje mnóstwo smaku i umami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 77

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 71

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 152

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 113

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 153

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2714

60 min
8
Dania główne
Fasola w kremowym sosie pomidorowym
Fasola w kremowym sosie pomidorowym
Autor:
wjosna
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju albo oliwy
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 4 pomidory ( można zastąpić pomidorkami cherry)
  • 3 puszki białej fasoli (400 ml)
  • garść świeżej bazylii
  • opakowanie tofu ( 220 g)
  • 2 łyżki płatków drożdżowych - można też pominąć albo w wersji niewegańskiej zastąpić parmezanem
  • 2 łyżeczki pasty miso
  • sól, pieprz do smaku
  • pół łyżeczki soku z cytryny
  • szczypta cukru
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w drobną kostę, czosnek posiekać. Pomidory pokroić w kostkę.

2

Na głębokiej patelni albo w garnku o grubym dnie rozgrzać olej - dodać cebulę, chwilę podsmażyć aż się zeszkli i dodać czosnek.

3

Na patelnie dodać fasolę, wraz z zalewą.

4

Gotować całość 15 minut, na koniec dodać listki bazylii.

5

1/4 zawartości patelni umieścić w blenderze, dodać tofu, płatki drożdżowe i miso - zblendować na gładki krem, przelać na patelnię.

6

Całość doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem.

7

Podawać z pajdą chleba, polane oliwą.

8

Po minucie dodać pomidory i chwilę podsmażyć aż zmiękną.

9

Po minucie dodać pomidory i chwilę podsmażyć aż zmiękną.