Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Fasolka po bretońsku.
kuchmariola63
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- fasola Jaś 50 dag
- kiełbasa śląska 40 dag
- boczek wędzony 10 dag
- włoszczyzna suszona 2 łyżki
- przecier pomidorowy (domowy) 500 ml
- czosnek 4 ząbki
- cebula 1 szt
- pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kostka kupna
- liść laurowy 3 szt
- ziele angielskie 5-6 ziaren
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- papryka słodka mielona 1 łyżeczka
- sos sojowy ciemny 2 łyżki
- majeranek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Do wrzącej nie solonej wody wrzucamy wcześniej wymytą i wymoczoną fasolę, gotujemy do miękkości. Kiełbasę, boczek i cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni bez tłuszczu. Gdy fasola zrobi się lekko miękka dodajemy listki laurowe, pieprz ziołowy, paprykę, ziele angielskie, włoszczyznę, usmażony boczek z kiełbasą i cebulą. Dodajemy czosnek i pastę rosołową. Gotujemy do chwili aż fasola będzie całkowicie miękka i dodajemy garść majeranku i przecier pomidorowy. Gotujemy jeszcze kilka minut próbując smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Ugotowaną fasolkę podajemy z pieczywem. Smacznego !!!