Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wszyscy znają fasolkę po bretońsku, nie każdy zna fasolkę po myśliwsku. A szkoda.... bo jest równie pyszna.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 1025
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 1047
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4306
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 93
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki pistacjowe
Jeśli pistacje to twoja słabość, te pączki skradną twoje serca od pierwszego...
Odsłon: 1025
7
Ciasta
Słonecznikowiec
Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...
Odsłon: 1047
4
Dania główne
Obiad na Trzech Króli
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, mozzarellą i marchewką, to elegancki obiad,...
Odsłon: 4306
8
Dania główne
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym, to świetny pomysł na smaczny obiad...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Pieczarki
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 93
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Fasolka po myśliwsku
Pobitegarybarbary
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Fasola "Jaś"- 50 dag
- grzyby suszone- 2 garście
- boczek wędzony- 15 dag
- kiełbasa wędzona- 25 dag
- Ogórki kiszone- 8 szt.
- Marchew- 1 szt.
- Pietruszka- 1 szt.
- Seler zwyczajny- kawałek
- Cebula biała- 2 szt.
- Śmietana kwaśna- 4 łyżki
- Koncentrat pomidorowy- 2 łyżki
- mąka- 2 łyżki
- tłuszcz do smażenia
- Jałowiec - kilka ziaren
- ostra papryka
- Majeranek
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fasolę zalej wodą, w innym garnku wodą zalej grzyby. Następnego dnia w osobnych naczyniach gotuj do miękkości grzyby i fasolę. Warzywa (marchew, pietruszkę i seler) zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę. Zeszklij na tłuszczu. Do cebuli dodaj pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę (pokrojoną w półplasterki). Dodaj jałowiec. Dołóż warzywa. Duś tak długo, aż warzywa zmiękną. Posyp mąką. Dokładnie wymieszaj. Ugotowaną fasolę odcedź, włóż do garnka. Dodaj grzyby, cebulę z kiełbasą i boczkiem oraz pokrojone w plastry ogórki. Podlej niewielką ilością wody. Dodaj koncentrat i śmietanę. Posól i popieprz do smaku. Dopraw papryką i majerankiem. Duś chwilę. Podawaj ze świeżym pieczywem.