Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam fasolkę szparagową otuloną chrupiącym boczkiem zapiekaną w sosie beszamelowym z dodatkiem startego żółtego sera.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
żaroodporne naczynie, rondel, garnek, patelnia, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1321
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4436
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3860
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4072
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 197
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1321
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4436
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3860
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4072
5
REKLAMA
Dania główne
Fasolka szparagowa Bożeny
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- fasolka szparagowa około 500 g,
- boczek plastry kilka ( w zależności ile chcemy pakiecików ),
- sos beszamelowy;
- masła 50 g,
- mąka 5 łyżek,
- mleko 500 ml,
- sok z cytryny 2 łyżki,
- żółtego sera ostrego (startego na tarce)4 -5 łyżek,
- gałka muszkatołowa szczypta,
- sól, pieprz do smaku,
- Dodatkowo ;
- ser żółty starty do posypania około 150 g,
Sposób przygotowania:
1
Z fasolki odcinamy końcówki ,następnie gotujemy w osolonej wodzie około 10 - 15 minut, po czym wodę odlewamy. Fasolkę wystudzić. Boczek wędzony pokroić w cienkie plastry. Plastry boczku poukładać na patelni i lekko podpiec. Na podpieczone plastry boczku nakładać po 4 -5 sztuk ugotowanej fasolki, zwinąć i układać w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem beszamelowym, posypać startym żółtym serem i zapiekać około 30 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Pod koniec pieczenia włączyć termo obieg. Smacznego. Sos beszamelowy; W rondelku roztopić masło , dodać mąkę, i przez chwilę aż powstanie zasmażka. Powoli dodawać mleko, ciągle mieszając aby nie powstały grudki. Gotować aż sos zgęstnieje. Gdyby jednak się zrobiły grudki wtedy sos przetrzeć przez sito. Do sosu dodać sok z cytryny, gałkę muszkatołową, doprawić do smaku pieprzem i solą a na sam koniec dodać starty na tarce ser. Dokładnie wymieszać do połączenia składników.