Dania główne Przepis na:
Fasolka szparagowa z kurkami
Przepisów i artykułów: 873 Ocena: 16754
Dodano: 30.07.2016
Odsłon: 3222
Połączenie moich ulubionych kurek i fasolki szparagowej. Wyszło pyszne danie, które pasuje do potraw z cielęciny i drobiu, ale można potraktować jako samodzielne danie.
Wizualnie powinno się użyć fasolki szparagowej zielonej, ale ja takiej w czasie gotowania nie miałem.
Składniki
- 200 g kurek
- 500 g fasolki szparagowej
- sól
- 2 szalotki
- ząbek czosnku
- 150 g surowej szynki
- 2 łyzki masła
- pieprz
- pół łyżeczki tymianku
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurki dokładnie oczyściłem, przekroiłem wzdłuż. Strąki fasoli oczyściłem, umyłem, zalałem osoloną wodą, gotowałem ok. 15 minut, fasola powinna być jeszcze jędrna. Odcedziłem, przelałem zimną wodą.
Szalotki i czosnek pokroiłem razem z szynką w małą kostkę. Wszystko lekko podsmażyłem na łyżce masła. Dodałem grzyby i pozostałe masło. Dusiłem jeszcze 5 minut. Doprawiłem solą i pieprzem oraz tymiankiem. Mąkę ziemniaczaną rozprowadziłem w łyżce wody, wlałem do potrawy, gotowałem, aż się jarzyna zagęści.
1499 odsłon
7
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 12 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Był komentarz jakiś ? Usunięty, szkoda chyba spam. Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 01 sierpnia 2016Zgłoś do usunięcia
Świetne połączenie..musiała być przepyszna:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 30 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Przepyszne <36 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne danie.6 Kto głosował? | Odpowiedz