Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie przepadam za kiełbasą i dlatego do fasoli dodaję wędlinę. Dzisiaj resztki domowej szynki. Wyszła bardzo smaczna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80450
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4018
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80450
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4018
14
48
17
REKLAMA
Dania główne
Fasolka z szynką w pomidorowym sosie:
helenapon
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 30 dag dużej fasoli (Jaś)
- 50 dag różnej wędliny (u mnie resztki domowej szynki)
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 średnia cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
- 2 listki, 5 kulek ziela
- sól, pieprz, słodka papryka, majeranek i odrobina cukru do smaku
- Dodatkowo:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę umyć pod bieżącą wodą i zalać na noc zimną wodą. Następnego dnia wodę zlać, zalać świeżą ( woda powinna sięgać około 5-6 cm ponad poziom ziaren). Dodać listki i ziele. Gotować do miękkości. Na klarowanym maśle podsmażyć cebulkę i drobno pokrojoną szynkę. Połączyć z fasolą. Dodać koncentrat. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką, majerankiem i odrobiną cukru, który "złamie" smak koncentratu. Na patelni roztopić masło, dodać łyżkę mąki i cały czas mieszając - lekko ją zrumienić. Rozprowadzić wodą i połączyć z fasolką. Zagotować. Przed podaniem udekorować drobnymi listkami natki.