Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowana papryka to jedno z tych dań, które łączą w sobie wyjątkowy smak, zdrowe składniki i efektowny wygląd.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 266
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 396
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 736
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2692
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 266
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 396
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 736
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2692
3
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana papryka z kaszą gryczaną i mięsem
Ewusssia
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 6 czerwonych papryk
- woreczek kaszy gryczanej
- 400 g mięsa mielonego (np wieprzowego lub drobiowego)
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 4–5 łyżek przecieru pomidorowego
- oregano, bazylia, sól, pieprz i mielona ostra papryka – do smaku
- oliwa z oliwek
- cebulka dymka,por
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. pokrój drobno pora,cebulkę...
2
Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaj mięso mielone. Smaż, aż mięso zmieni kolor i będzie dobrze przypieczone. Następnie dodaj przecier pomidorowy oraz przyprawy: oregano, bazylię, sól, pieprz i ostrą paprykę. Na koniec wmieszaj ugotowaną kaszę gryczaną oraz pora i cebulkę . Podsmaż wszystko przez kilka minut, aby smaki dobrze się połączyły.
3
Świeże papryki umyj. Odetnij górną część na wysokości około 3/4 papryki, tworząc rodzaj “pokrywki”. Usuń gniazda nasienne i białe błony, tak aby powstały puste wnętrza gotowe do nadziewania.
4
Do przygotowanych papryk nałóż farsz, dokładnie je wypełniając. Następnie każdą paprykę oblej delikatnie oliwą z oliwek i przykryj “pokrywką” z odciętej części.
5
Owiń każdą paprykę w folię aluminiową, co pozwoli zachować soczystość podczas pieczenia. Umieść papryki na rozgrzanym grillu i piecz przez 10–15 minut, aż będą miękkie i lekko przypieczone.