Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe mięsko na niedzielny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1742
6
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 14
3
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 42
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3635
33
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1742
6
Sałatki
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Świetna do grilla lub do pracy
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 14
3
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 42
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3635
33
3
REKLAMA
Dania główne
Faszerowana szynka wieprzowa
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Szynka wieprzowa 1,2 kg
- Pieczarki 5 szt
- Papryka czerwona 1 szt
- Ogórek kiszony starty 2 łyżki
- Musztarda francuska 2 łyżki
- ser żółty starty ¾ szklanki
- Boczek wędzony 30 dag
- Papryka ostra mielona 1 szczypta
- Papryka mielona słodka
- Olej czosnkowy
- Sól i pieprz do smaku
- Maggi do smaku
- Przyprawa do mięsa mielonego
Sposób przygotowania:
1
Szynkę dokładnie opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, posypać solą i pieprzem i dokładnie rozprowadzić dłońmi. Następnie rozgrzać olej czosnkowy na patelni i obsmażyć szynkę z obu stron przez pięć minut z każdej strony. Mięso ostudzić i ostrym nożem po dłuższej stronie szynki zrobić kieszenie tak aby nie uszkodzić ścianek mięsa i odwrócić na drugą stronę.
2
Pieczarki, paprykę dokładnie oczyścić, pokroić w drobną kostkę , przełożyć na tą samą patelnię co smażyliśmy mięso, dodać pokrojony w drobną kosteczkę boczek, szczyptę ostrej papryki i dusić na małym ogniu przez 15-20 minut. Gdy farsz przestygnie dodać starte ogórki kiszone i musztardę oraz żółty starty ser. Dokładnie wymieszać. Faszerować przygotowaną szynkę, brzegi spiąć dosyć gęsto wykałaczkami. Gotowe mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać ½ litra zimnej wody, górę mięsa polać olejem czosnkowym i posypać przyprawą do wieprzowiny i nakryć papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez godzinę. Przed końcem pieczenia zwiększyć temperaturę do 190 stopni i zrumienić na termo obiegu.
3
Mięsko podawać do obiadu polane dowolny sosem. SMACZNEGO.