Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodkie ziemniaki faszerowane warzywami z czarną fasolą, zapieczone z ciągnącą się mozzarellą. Pieczone bataty smakują wyśmienicie, szczególnie z pikantnym nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Śniadania
Jajka z marchewką
Wiosną jajka smakują najlepiej.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6205
9
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3641
15
5
Ostatnio komentowane przepisy
7
Śniadania
Jajka z marchewką
Wiosną jajka smakują najlepiej.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 6205
9
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3641
15
5
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane bataty
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bataty - 1 bardzo duży lub 2 mniejsze
- Olej - 1 łyżka
- Cebula czerwona - 1szt
- Papryka - 1 szt
- Fasola czarna konserwowa - 120g
- Przyprawy:
- słodka i ostra papryka, chilli, kumin
- Mozzarella - 1szt - 120g
- Płatki chilli do posypania
Sposób przygotowania:
1
Batatów nie obieramy. Myjemy je i osuszamy. Kroimy wzdłuż na pół. Owijamy każdą część folią aluminiową i pieczemy w 200 stopniach przez godzinę. Po tym czasie widelcem sprawdzamy czy są już miękkie w środku. Jeśli nie, to dopiekamy jeszcze 10 minut. Po lekkim ostudzeniu bataty wydrążamy delikatnie łyżką. Miąższ możemy wykorzystać do zrobienia puree: https://smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-pikantne-puree-z-batata,1977191,sprytnachochla.html Farsz: Na oleju smażymy cebulę pokrojoną w piórka. Kiedy lekko się zarumieni dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy. Smażymy, aż papryka zmięknie. Na końcu dodajemy czarną fasolkę i smażymy jeszcze 2 minuty. Do wydrążonych batatów nakładamy farsz. Na nim układamy mozzarellę i posypujemy płatkami chilli. Pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut. Podajemy od razu.