Smaker

Faszerowane bataty

15.02.2025 Odsłon: 6868
5.0 (10 oceny)
Faszerowane bataty
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Faszerowane bataty są delikatne, wypełnione mieszanką kremowej fety, słonych oliwek i suszonych na słońcu pomidorów. Całość ma wyrazisty smak, idealny dla miłośników wykwintnych potraw. Jeśli chcesz, możesz zastąpić fetę serem kozim, a także dodać odrobinę zielonych oliwek czy orzechów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1164

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1236

30 min
2
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 601

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 13999

15 min
13
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4123

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1299

30 min
6
Dania główne
Faszerowane bataty
Faszerowane bataty
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże bataty
  • 50 g sera feta
  • 30 g czarnych oliwek
  • 25 g suszonych pomidorów z oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dobrze oczyść i osusz papierowymi ręcznikami. Nakłuj każdy z nich w kilku miejscach widelcem. Umieść je na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw je do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz do miękkości, przez ok. 60 minut. Wyjmij i odstaw do ostudzenia.

2

Przekrój ziemniaki na pół, a następnie usuń miąższ za pomocą łyżeczki. Przenieś go do miski.

3

Ser feta drobno pokrusz w palcach, a oliwki i pomidory pokrój w plasterki. Wymieszaj razem te 3 składniki, a następnie odłóż na bok ok. ¼ mieszanki. Do pozostałego w misce farszu dołóż miąższ ziemniaków i wszystkie przyprawy. Całość rozgnieć widelcem i wymieszaj do uzyskania stabilnej konsystencji.

4

Napełnij ziemniaki przygotowanym farszem i połóż je ponownie na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem. Posyp całość odłożonymi wcześniej: serem, pomidorami i oliwkami. Wszystko skrop oliwą z oliwek.

5

Wstaw danie ponownie do pieca na ok. 10 minut bez przykrycia.

6

Faszerowane bataty wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 5 minut. Następnie podawaj od razu, na ciepło, posypane siekaną natką pietruszki.