Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Faszerowane bataty

15.02.2025 Odsłon: 5022
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Faszerowane bataty są delikatne, wypełnione mieszanką kremowej fety, słonych oliwek i suszonych na słońcu pomidorów. Całość ma wyrazisty smak, idealny dla miłośników wykwintnych potraw. Jeśli chcesz, możesz zastąpić fetę serem kozim, a także dodać odrobinę zielonych oliwek czy orzechów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Mini pizze z kalafiora

Przekąski Mini pizze z kalafiora

Mini pizze z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznych pizzerinek. Dani...

Odsłon: 2121

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Pączki na jeden kęs

Desery Pączki na jeden kęs

Pączki na jeden kęs to jeden z tych przysmaków, który błyskawicznie znika ze...

Odsłon: 939

30 min
3
wmk
wmk
Zupy

Zupa-krem z dyni.

Zupy Zupa-krem z dyni.

Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.

Odsłon: 12

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Rybne racuszki

Dania główne Rybne racuszki

Filet z ryby w puszystym cieście.

Odsłon: 26

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto Metrowiec

Desery Ciasto Metrowiec

Proste do wykonania ciasto, z efektem „wow” ;)

Odsłon: 29

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 18

60 min
2
Dania główne
Faszerowane bataty
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże bataty
  • 50 g sera feta
  • 30 g czarnych oliwek
  • 25 g suszonych pomidorów z oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ łyżeczki oregano
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dobrze oczyść i osusz papierowymi ręcznikami. Nakłuj każdy z nich w kilku miejscach widelcem. Umieść je na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw je do pieca nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz do miękkości, przez ok. 60 minut. Wyjmij i odstaw do ostudzenia.

2

Przekrój ziemniaki na pół, a następnie usuń miąższ za pomocą łyżeczki. Przenieś go do miski.

3

Ser feta drobno pokrusz w palcach, a oliwki i pomidory pokrój w plasterki. Wymieszaj razem te 3 składniki, a następnie odłóż na bok ok. ¼ mieszanki. Do pozostałego w misce farszu dołóż miąższ ziemniaków i wszystkie przyprawy. Całość rozgnieć widelcem i wymieszaj do uzyskania stabilnej konsystencji.

4

Napełnij ziemniaki przygotowanym farszem i połóż je ponownie na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem. Posyp całość odłożonymi wcześniej: serem, pomidorami i oliwkami. Wszystko skrop oliwą z oliwek.

5

Wstaw danie ponownie do pieca na ok. 10 minut bez przykrycia.

6

Faszerowane bataty wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 5 minut. Następnie podawaj od razu, na ciepło, posypane siekaną natką pietruszki.