Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto spróbować zrobić takie danie, ponieważ jest bardzo pyszne a zarazem bardzo lekkie. Dzięki temu czujemy się bardzo dobrze po zjedzeniu ale dodatek mięsa robi swoje.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 161
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 99
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 161
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 99
Składniki
Czyścimy pieczarki ze skórki oraz wyrywamy korzonki. Obsypujemy pieczarki solą i pieprzem ziołowym i odstawiamy grzyby na około 2 godziny, by pieczarki puściły sok.
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy na patelnię i podgrzewamy na oleju. Mięso mielone solimy pieprzymy i dorzucamy do cebuli na patelnię. Podsmażamy razem z warzywami ale nie mocno tylko do zmiany koloru, ponieważ jeszcze będziemy je zapiekali w piekarniku.
Jak mięso jest podpieczone zdejmujemy z palnika i odstawiamy do wystygnięcia. Jak pieczarki puściły sos, to do środka wkładamy starty ser.
Następnie listki bazylii kroimy w małe kawałki, dosypujemy do mięsa i mieszamy. Przygotowaną mieszankę nakładamy na pieczarki.
Przygotowaną mieszankę nakładamy na pieczarki.
Następnie na samą górę dokładamy starty ser. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st C na około 20-25 minut. Piekarnik nastawiamy góra, dół.
Kilka listków bazylii i już tylko smacznego.